Robustrinder, die ganzjährig draussen gehalten werden, sind oft scheu. Transport und Tötung im Schlachthof stressen freilaufende Rinder. Der Kugelschuss auf der Weide könnte Abhilfe schaffen. Das Verfahren wird auch in der Schweiz diskutiert. Ein…

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) passt die SAK-Faktoren nach unten an. Es gibt aber noch Retouchen. «Die Faktoren für die Standardarbeitskräfte (SAK) sollen dem technischen Fortschritt der letzten Jahre angepasst werden», begründet…

Die Fenaco krebst zurück - es gibt keine Bezahlung nach Proteingehalt ab 2014. Pierre-Yves Perrin (l.), Geschäftsführer der Getreideproduzenten, und VKGS-Präsident Rolf Häusler kämpfen für das heimische Getreide. Eine Bezahlung des Getreides nach dem…

Das Fleisch für das betroffene Produkt des Coop-Labels Qualité & Prix stammte von der französischen Firma Comigel, die beim Pferdefleisch-Lieferanten Spanghero einkaufte Lasagne von Coop enthält Anteile von Pferdefleisch. Das haben Labortests…

Bei der EU ist derzeit der Wille gross, ein Freihandelsabkommen mit den USA auszuhandeln. Auch in Washington ist eine ähnliche Absicht auszumachen. Ein bilateraler Handelsvertrag zwischen der Schweiz und der USA kam vor einigen Jahren dagegen nicht…

Seit Januar müssen alle Equiden (Pferde, Ponys, Esel usw.) auf der Tierverkehrsdatenbank Agate registriert sein. (Bild: Freiberger Pferde) Seit Anfang Jahr sollten alle Pferde auf Agate registriert sein. Noch gibt es Lücken – wie auch bei den…

Dietrich Bögli ist Co-Leiter des Inforamas und verantwortlich für den Fachbereich Beratung. Beratungsleiter Dietrich Bögli weiss, die AP 2017 wird Gewinner und Verlierer bringen. Jetzt müssten die Bauern die Rahmenbedingungen akzeptieren und sich…

Hat es auch in Schweizer Produkten nicht deklariertes Pferdefleisch? Die Schweizer Kantonschemiker wollen dem jetzt auf den Grund gehen. Der europäische Pferdefleisch-Skandal erreicht die Schweiz: Coop hat Anfang Woche eine Lasagne aus dem Regal…

Die rasant wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, wird in Zukunft eine grosse Herausforderung sein. Eine Tagung an der ETH Zürich beschäftigte sich mit der Frage, wie dies möglich sein wird und dabei gleichzeitig Ressourcen geschont werden können.…

277,851 Mrd. Euro (339 Mrd. CHF) sind für Direktzahlungen und Marktmassnahmen abgestellt. Die EU-Staats- und Regierungschefs haben sich am vergangenen Freitag nach einer 24-stündigen Marathonsitzung auf einen Haushaltsrahmen für die…