Wölfe wurden in Mitteleuropa ab dem 15. Jahrhundert systematisch verfolgt. Im 19. Jahrhundert waren sie in nahezu allen Regionen vor allem durch menschliche Bejagung stark dezimiert und in West- und Mitteleuropa fast ausgerottet. Seit den 1980er…

In Italien wird er aufgrund seiner dunklen Farbe auch als «Cavolo Nero» bezeichnet, was übersetzt «schwarzer Kohl» bedeutet. Leonova/pexels Previous Next Die genaue Herkunft von Schwarzkohl ist nicht bekannt, es wird aber vermutet, dass er aus der…

Die Molkerei der Lati SA in Sant'Antonio wird geschlossen. Hier werden rund 4 Millionen Kilo Milch verarbeitet. Google Maps Previous Next Mit der Schliessung der Molkerei gehe ein Stück Tessiner Milchgeschichte zu Ende, sagt Carlo Croci,…

Der angehende Weintechnologe Nolan Matas. Provins AG Previous Next Aktuell befindet sich Nolan Matas im dritten und damit letzten Lehrjahr als angehender Weintechnologe. Der Pfad zum Weintechnologen ist für ihn unter anderem ein Schritt auf dem Weg…

Erneut muss öffentlichkeitswirksam eine Abstimmungskampagne geführt werden – SBV-Präsident Markus Ritter ist bereits geübt. Renate Hodel, LID Previous Next Die Biodiversitätsinitiative wird vom Schweizer Bauernverband (SBV) aus zwei Hauptgründen…

Trockenheit macht österreichischen Bauern schwer zu schaffen. Jonas Ingold Hagelstürme sorgten ebenfalls für Schäden. Jonas Ingold Previous Next Allein rund 170 Mio. Euro (159 Mio. CHF) beziehungsweise 70% entfielen auf Schäden durch Trockenheit.…

Wölfe wurden in Mitteleuropa ab dem 15. Jahrhundert systematisch verfolgt. Im 19. Jahrhundert waren sie in nahezu allen Regionen vor allem durch menschliche Bejagung stark dezimiert und in West- und Mitteleuropa fast ausgerottet. Seit den 1980er…

Produzentenpreise müssen 5 bis 10 Prozent steigen, fordert die Laka. Reto Blunier Previous Next Die Produktionskosten der Bauern sind in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. Doch die höheren Aufwendungen konnten die Landwirte nicht überwälzen.…

Winterausfahrt mit 100 Oldtimern von der Falso in Wuppenau Falso Previous Next Traditionsgemäss wird die vereinsinterne Veranstaltung am letzten Samstag im Jahr organisiert. Auf dem Gelände der Schulanlage Wuppenau im Thurgau würden sich jährlich die…

«Wa» wird mit «hier» übersetzt und «gyu» bedeutet Rind – ein Wagyu-Rind bedeutet wörtlich also «Rind von hier» respektive «einheimisches Rind». Erst seit 2012 darf Wagyu-Fleisch überhaupt exportiert werden, in die Schweiz und in die EU sogar erst…