Ein Grossteil der Schweinefleischimporte kommt meist auch aus Deutschland. - Agrarfoto Schweinefleisch wird in Deutschland zu Spottpreisen produziert. Der Import lohnt sich trotz der Zollgebühren. Zurzeit ist die Angst vor einer Überproduktion in der…

Bestäubung ist vermutlich wertvoller als angenommen. - agrarfoto.com Der volkwirtschaftliche Nutzen der Bestäubung ist möglicherweise deutlich höher als bislang allgemein angenommen wurde. Zu diesem Schluss kommt zumindest eine Studie, die…

Die Endivie sieht aus wie ein ganz normaler Blattsalat, doch gehört der Wintersalat biologisch betrachtet zur Gattung der Wegwarten. - pixabay In der Antike warm als eingelegtes Gemüse genossen, ist die Endivie bei uns ein beliebter Wintersalat. Die…

Jetzt beginnt wieder die Hauptsaison des Nüsslisalates. - VSGP Der Nüsslisalat ist der beliebteste Wintersalat der Schweiz. Jetzt beginnt wieder die eigentliche Saison des vitaminreichen Salates, der mittlerweile rund ums Jahr erhältlich ist.…

Ruedi Gerber vor seinem Wald, hier hat der Präsident der Luzerner Waldbesitzer den Borkenkäfer aktuell im Griff. - Sandra Steffen-Odermatt Braune Flecken wegen Borkenkäferbefall fallen in vielen Entlebucher Wäldern ins Auge. Ruedi Gerber, Präsident…

Der Kohl mit der besonderen Struktur gedeiht im Garten auch bei Temperaturen von bis zu -15 Grad. - pixabay Nach dem Zweiten Weltkrieg ging der Federkohl vergessen. Hätte sich Pro Specie Rara nicht für ihn engagiert, wäre das gesunde Wintergemüse…

Die Anzahl Betriebsleiterinnen steigt. Im letzten Jahr wurden 3289 Betriebe von Frauen geführt. Laut dem BLW hätten Frauen bei der Bildung aber Aufholbedarf. - Agrarfoto Das Hofsterben geht unaufhaltsam weiter. Die Schweiz zählte 2019 noch 50038…

Die USA plant eine Notfallzulassung des Impfstoffes. - WikiImages Der potentielle Corona-Impfstoff des US-Konzerns Moderna könnte in der ersten Jahreshälfte 2021 in der Schweiz zur Verfügung stehen. Dies sagte Moderna-Manager Dan Staner, Direktor für…

Blühstreifen werden vom Bund finanziell unterstützt und tragen viel zur Ökologie bei. (Agroscope/Gabriela Brändle) Eine internationale Studie unter Mitwirkung von Agroscope-Forschenden hat gezeigt, dass es positive Effekte auf Ertrag und Umweltschutz…

Symbolbild Im freiburgischen St. Ursen ist am Mittwochnachmittag eine unbestimmte Menge Gülle in einen Bach gelangt. Das Ökosystem wurde vermutlich nicht beeinträchtigt. Gemäss Polizeiangaben wurde die Verschmutzung des Guchetbachs gegen 16.15 Uhr…