Geschmorter Schweinekopf: Nose-to-Tail war bei den Pfahlbauern mehr als ein Trend. Palafitfood Previous Next Genau dafür hatten Simone Benguerel, Leiterin Archäologie im Thurgauer Amt für Archäologie, und Berufskolleginnen und -kollegen einen Riecher…

Produziert wird der Rohmilchkäse im Kanton Jura und im Berner Jura. Samuel Krähenbühl Previous Next 2023 war für den Schweizer Käse erneut ein schwieriges Jahr. Besonders im Export kam der hiesige Käse den starken Franken und die gedämpfte…

Aus dem Boden entsteht das ganze Leben. Jonas Ingold Previous Next Haben Sie sich auch schon gefragt, ob unser Boden bekommt was er verdient ? Das ganze Leben «(…) in jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, der uns beschützt und der uns hilft zu leben…

Das Bauernhaus stand am frühen Montagmorgen in Vollbrand. Kapo LU Previous Next Die Verantwortlichkeit und die genaueren Umstände seien Gegenstand der laufenden Abklärungen, teilte die Luzerner Staatsanwaltschaft am Montag mit. Die…

In den Mercosur-Verhandlungen seien noch einige Fragen zum Waldschutz ungeklärt. Hierbei geht es vermutlich auch um den Schutz der südamerikanischen Regenwälder. Freepik Previous Next Die Gespräche für ein Freihandelsabkommen zwischen der…

Die Gebrüder Weber setzen mit ihrem breiten Obstsortiment auf die Karte Direktvermarkung. Von links: Jörg, Hansueli, Lisbeth und Astrid Weber, Jasmin Streit und Daniel Weber. Renate Hodel Previous Next Die Brüder Daniel und Jörg Weber betreiben…

Seit dem zweiten Landesforstinventar von 1993/95 sei das Ausmass des Wildverbisses, insbesondere bei klimawandelrelevanten Baumarten, stetig gestiegen. O. Odermatt, WSL Previous Next Die langanhaltenden trockenen und warmen Verhältnisse in den…

Champion: Felder's BS Phil Jalina von Tom Salzgeber aus Pany. Maja Boner Champion: Felder's BS Phil Jalina von Tom Salzgeber aus Pany. Maja Boner Reserve Champion Imoberdorf's Haegar Halina, Simon Arnold, Bürglen; Rinderchampion Felder's BS Phil…

Bei Fahrzeugstürzen sind am meisten Personen verstorben. zvg Previous Next Die Beratungsstelle für Unfallverhütung in der Landwirtschaft (BUL) und Agriss haben die Zahlen anhand aus Medien- und Polizeiberichten ermittelt. 12 Tote bei Fahrzeugstürzen…

Der überwiegende Teil der brasilianischen Ernte ist nach wie vor gentechnisch verändertes Soja. Charles Echer Previous Next Wie Donau Soja mitteilt, wurde in Europa bereits 2023 eine Soja-Rekordernte mit einem Anstieg von fast 24% auf 12,2 Mio.…