Die effiziente Palmölproduktion hat ihre Schattenseiten. Die EU fordert dabei auch den Schutz der Regenwälder. Das Palmöl Netzwerk Schweiz unterstützt diese Forderungen. Lucy McHugh Jedes sechste im Schweizer Detailhandel verkaufte Produkt enthält…

Bio-Weizen ist weiterhin sehr gesucht. Bio Suisse Wie beim konventionellen Brotgetreide bleiben auch beim Bio-Brotgetreide die Preise unverändert. Bio Suisse spricht von einem starken Bekenntnis für die Inlandproduktion. Weizen ist gesucht, beim…

Q-Fieber ist eine bakterielle Infektion, die von befallenen Tieren, bei Fehlgeburten ausgeschieden wird. zvg Der im März nachgewiesene Ausbruch des Q-Fiebers im Oberwallis ist beendet. 20 Menschen wurden infiziert und medizinisch versorgt. Als Träger…

Der Export von Gruyère AOP ist massiv eingebrochen. Nun wir die Produktion deutlich reduziert. zvg Die Sortenorganisation Gruyère AOP senkt die Käseproduktion für das gesamte Jahr 2023 um 10 Prozent. Grund sind rückläufige Exporte und zu hohe…

Einzelne Windräder genügen nicht. Angestrebt wird der Bau von Windparks mit mehreren Windkraftanlagen. zvg Grosse Solarkraftwerke, Windparks und Wasserkraftwerke sollen schneller geplant und bewilligt werden können. Zum dafür vorgesehenen…

Der Preis für Zucker soll in Ungarn jetzt wieder den Kräften des Marktes ausgesetzt sein. Dies nachdem der Preis für Zucker aufgrund der Inflation eingefroren wurde. Doris Jungo Die ungarische Regierung hebt die in den letzten 16 Monaten verhängten…

Rolf Etter (ganz rechts) erkennt bei der Zentralisierung der Aufbereitung von Produkten ein Potenzial, Synergien zu nutzen. Margrit Renfer «Projekte zur regionalen Entwicklung» (PRE) ist ein Instrument des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW mit dem…

Artischocken enthalten Cynarin. Cynarin beruhige die Magenschleimhaut, entgifte die Leber und schütze die Gallenblase. In ihrer gekochten Form senke sie den Cholesterinspiegel. LID/ome 1'700 Tonnen Artischocken werden jährlich importiert. Dagegen…

Nach dem SNB-Entscheid erhöhen mehrere Banken ihre Kontozinsen. Freepik Die Zinsen auf den Sparkonten steigen weiter. Kurz nachdem die Schweizerische Nationalbank (SNB) den Leitzins am Donnerstag um 0,25 Prozentpunkte auf 1,75 Prozent erhöht hat,…

Beim Ölkürbisse gibt es grossflächige Ausfälle beim Feldaufgang wegen fehlender Pflanzenschutzmittel und widrigem Wetter. Bernhard Mülhens Das Land Steiermark stellt ein Sonderhilfsprogramm für Kürbisbauern bereit, die durch fehlende wirksame…