Für Beat Gremminger ist die Holzbereitstellung nicht einfach nur ein Job, sondern eine Leidenschaft. Die Holzofenbäckerei Mohn in Weinfelden TG braucht jede Woche mehr als einen Ster feingespaltenes Hartholz – vorwiegend Buche und Esche – sowie…

Die Milchleistung nimmt in der EU in diesem Jahr zu. Die EU-Milchanlieferung dürfte im Jahr 2019 in Summe um 0,5% auf rund 158 Mio. t steigen. Dies geht aus der jüngsten Kurzfristprognose ("Short-Term-Outlook") hervor, welche die EU-Kommission diese…

Patrick Blum (l.) und Tobias Wey melken mit dem V300. Sie haben den Wechsel zum neuen VMS-Modell nicht bereut. Bis auf die Melkbecher sind beim V300 alle technischen Elemente ausserhalb des Tierbereichs angebracht. Das VMS V300 wird mit DeLaval…

YOUTUBE:V17Wf3jpyEo Ein Höhepunkt für die Besucher: Der Einmarsch der Kühe. Das ganze Dorf ist auf der Strasse. Auch Ziegen kehrten von der Alp zurück. Das ganze Dorf hilft beim Alpabzug mit. Der Stolz von jedem Züchter Sie sorgten für Stimmung. In…

Greenpeace will mehr Ernährungs-Engagement von Schweizer Städten. Greenpeace kritisiert, dass Schweizer Städte das Thema Ernährung in den Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit zu wenig berücksichtigten. Als Vorbild sieht Greenpeace 14 Städte, die sich…

Symbolbild: Regional und gesund: Fleisch von Schweizer Ziegen. Gitzi ist vor allem an Ostern beliebt. Das Fleisch von Jungziegen gibt es aber das ganze Jahr über. Um dies bekannter zu machen, startet der Schweizerische Ziegenzuchtverband (SZZV)…

Die Smartbow-Ohrmarke (weiss) befindet sich neben der TVD-Ohrmarke. Das Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg (D) hat einen Vergleich zwischen zwei verschiedenen Brunsterkennungssystemen durchgeführt. Über fünf Wochen nahmen die Forscher laut…

Für BIG-M ist klar: Die Milchproduzenten im Tal sind die grössten Verlierer. Milchbauern verdienten 2018 weniger als 2015. Die Forschungsanstalt Agroscope hat diese Woche die Resultate zu den landwirtschaftlichen Einkommen publiziert. 2018 sind diese…

Unter dem Motto "Rettet die Bienen" sammeln Naturschützer seit zwei Wochen Unterschriften für das umstrittene Volksbegehren. Der Anteil der Flächen, auf denen Pestizide genutzt werden, soll demnach in Baden-Württemberg bis 2025 halbiert werden.…

Die Regierung hatte vor einer Woche die Treibstoff-Subventionen gestrichen, was zu Preissteigungen von bis zu 100 Prozent führte. Mehrere Tausend Menschen haben am Mittwoch erneut in Ecuadors Hauptstadt Quito gegen die Erhöhung der Spritpreise…