Vanja kann sich ein Leben ohne Landwirtschaft nicht mehr vorstellen. Calendaria Vanja, dein Bild ist an vielen Wänden zu sehen. Wie fühlst du dich dabei? Für mich ist es eine Ehre, dass ich es in den Bauernkalender geschafft habe. Wirst du oft auf…

Der ohne Fühler 2,5 bis 3,5 Zentimeter lange Asiatische Laubholzbockkäfer mit hellen Flecken befällt Sträucher und Laubbäume wie etwa Ahorn, Birken, Rosskastanien und Weiden. WSL Previous Next Im freiburgischen Pierrafortscha wurde ein grossflächiger…

Laut dem Ukrainische Agribusiness Club (UCAB) hatten die ukrainischen Agrarexporte über die EU-Staaten im August 2023 ein Allzeithoch von 3,7 Mio. Tonnen erreicht. Fast drei Viertel davon seien über den Seehafen Constanta gelaufen. pixapay Previous…

Das Sortiment des Mitmachladens–«Güter» umfasst über 700 Produkte. Martin Bichsel In einer Welt, die zunehmend von globalen Handelsketten und Massenproduktion geprägt ist, gibt es Bestrebungen, lokale und nachhaltige Alternativen zu schaffen. Ein…

Direkt sterben nach WHO-Schätzungen jedes Jahr sieben Millionen Menschen, die Tabak konsumieren, und weitere 1,3 Millionen durch Passivrauchen. Geralt Previous Next Millionen Menschenleben seien dadurch gerettet worden, sagte die Chefin des…

David Müller ist seit zwanzig Jahren in den Spitzenküchen der Welt aktiv. zvg Previous Next «Ein Designhotel hat keine Sterne, dafür ein Konzept, das sich durch alle Ebenen durchzieht», erklärt der in Vevey wohnhafte David Müller bei einem Gang über…

Die lokale Währung Franc Paysan wurde entwickelt, um den Verkauf von Regionalprodukten zu fördern. zvg Previous Next Der «Franc Paysan» ist eine neue Regionalwährung, die im September 2024 in der Westschweiz eingeführt wird. Mit dieser…

Sina Beck führt den Sananggahof in Grüsch GR in einer Generationengemeinschaft mit ihren Eltern. Vom Vorplatz des Hofs sieht man auf die Gondelbahn. Anine Hungerbühler Es liegt kaum mehr Schnee an den Hängen in Grüsch GR. Die Talabfahrt ist…

Vorgekeimte Kartoffeln sind empfindlich. Daniel Etter Previous Next Noch dauert es Wochen, bis die Kartoffeln in den Boden kommen. Dennoch sollte man sich jetzt schon um sie kümmern. Vorgekeimte Knollen laufen schneller auf, bedecken den Boden…

Für das Holzen bringen einige Personen kein Verständnis auf. zvg Previous Next Schweizer Wälder brauchen Pflege, damit sie ihre Aufgaben wahrnehmen können. «Dem Bundesamt für Umwelt ist es wichtig, dass Waldbesuchende verstehen, was im Wald passiert:…