An den World Cheese Awards 2023 im Schwedischen Trondheim verkosteten die 264 Jurymitglieder aus aller Welt insgesamt 4’502 Käse. Zwei Schweizer Käse schafften es in die Top 4. Håkon Borgen Previous Next Für den diesjährigen Käsewettbewerb «World…

Tom will Manuela beeindrucken. 3+ Previous Next Rosenkohlfondue Auf Grossvaters Rat ist Verlass. Der von Cynthia schwärmende Marc erhält eine zweite Chance. Anstatt auf einem weissen Schimmel dahergeritten, überrascht der Strahlemann die Powerfrau…

Finden Cynthia und Hofherr Marc zusammen? 3+ Zwei Tage nach dem offiziellen Ende ihrer Hofwoche erlebt Cynthia (36, BE) eine unerwartete Wendung, als plötzlich Marc auf ihrem Hof auftaucht. Wie wird sie auf ihn reagieren, nachdem er ihr zunächst eine…

Die Nährstoffbilanz der schweizerischen Landwirtschaft wurde für Stickstoff (N) und Phosphor (P) für die Jahre 1975 bis 2021 berechnet. BLW Previous Next Via Boden, Luft und Wasser gehen dem landwirtschaftlichen System Phosphor und Stickstoff in…

Solche Dämme (Symbolbild) bieten nicht nur Lebensraum für geschützte Biberfamilien, sondern sind auch für die Biodiversität sehr wertvoll. Für Bauern können sie jedoch zu einem Dorn im Auge werden. Christof Angst Previous Next Die niedlichen Biber…

Tierliebe im Stall. Marie Fischli Eymanns Ladys sind frisch frisiert und fit für den Winter.- Larissa Eymann Der kleine Amigo fühlt sich geschoren pudelwohl. Marco Frei Die Rinder wurden letzte Woche ebenfalls geschoren. Angela Tritten Paula Caduff:…

Die Kühe wurden für die Herbst-Punktierung geschoren. Angela Tritten Schafschur im Zürcher Unterland. Walter Joss Noah mit 2 Jahren und 8 Monaten. Remo Kathriner Michelle Zurbuchen: "Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Machen es Tante Sönj und…

Die Polizei sucht Zeugen, die Angaben zum Unfall machen können. Gerd Altmann Previous Next Gemäss Polizeiangaben war der unbekannte Autofahrer gegen 18.10 Uhr auf der Schaffhauserstrasse in Richtung Zentrum Neunkirch unterwegs. Dabei kollidierte sein…

In den vergangenen Jahren wurde der Betrieb stetig vergrössert. zvg Previous Next Vor fast zwei Jahrzehnten wagten drei Schweizer Landwirte den Schritt ins Unbekannte und flogen nach Russland, um dort ein neues Leben als Bauern zu beginnen. Denn in…

Cornelia Fässler bloggt über Bauer, ledig, sucht. zvg Previous Next Steter Tropfen höhlt den Stein Nach dem Motto steter Tropfen höhlt den Stein, strahlt sich Brigitte Stefans Herz. So sehr, dass der gestandene Abenteurer knapp den Beifahrersitz noch…