Damit die Landwirtinnen und Landwirte ihre Kosten decken können, müssen die Produzentenpreise beim Brotgetreide mindestens um 8 Franken je 100 Kilo stiegen. - Reto Blunier Die Preise für Produktionsmittel der Landwirte sind in den vergangenen Monaten…

«Wenn die Pflanzen nicht ausreichend gedüngt sowie geschützt und die Wetterlagen immer extremer werden, ist in den kommenden Jahren mit drastischen Ertragsausfällen zu rechnen.», so Alexander Bernhuber. - Mike Bauert Die…

Ungefähr 180 Produzentinnen und Produzenten bauen in der Schweiz Spargeln an. - LID Die Saison des beliebten Gemüses ist vorbei und für die nächsten regionalen Spargeln müssen wir uns bis nächsten Frühling gedulden. Obwohl es Schwierigkeiten bei der…

Kühe suchen Abkühlung, beispielsweise auch in einem Bach. - Reto Blunier Nutztierhalter sind gesetzlich dazu verpflichtet ihre Tiere vor Hitzestress zu schützen. - lid Hitze wirkt sich nicht nur auf die Leistung von Nutztieren aus, sondern auch auf…

2021 strömten nach Angaben des organisierenden Schweizer Bauernverbands 70’000 Besucherinnen und Besucher an die Tafeln auf den Höfen. - SBV Nach einigen Bundesfeiern am Sonntag startet die Landesregierung am Montag, dem eigentlichen…

Auch in Österreich ist die Anbindehaltung in der Diskussion. (Symbolbild) - Adrian Haldimann Ab 2024 ist in Österreich keine dauernde Anbindehaltung mehr möglich. Die Regierung legt deshalb 30 Millionen Euro Hilfsprogramm auf. Die Luft für Betriebe…

Milchersatzprodukte wie Haferdrinks legen zwar zu, sind aber immer noch eine klare Nische. - zvg Pflanzendrinks werden seit ein paar Jahren immer beliebter. Der Umsatz mit Milchersatzprodukten hat sich gemäss einer Erhebung des Bundes seit 2017 mehr…

Bauern blockierten Verteilzentralen der Detailhändler. - Twitter In den Niederlanden protestieren seit mehreren Wochen Landwirtinnen und Landwirte gegen geplante Umweltauflagen, den sogenannten «Stickstoff-Plan». Radikale und Rechtsextreme versuchen…

Hofladen Schachemärit Lyssach von Lehmann - zvg Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs werden in der Direktvermarktung sichtbar: Schweizer Hofläden werden mit Preisanstiegen und Lieferverzögerungen konfrontiert und müssen sich…

Fritz Sahli bewirtschaften einen Demeter-Betrieb in Uettligen bei Bern. - Daniel Salzmann Im September wird das Stimmvolk über die Massentierhaltungsinitiative entscheiden. Bauernverbände haben den Abstimmungskampf gegen die Vorlage bereits eröffnet.…