In der Ostschweiz und in Graubünden habe der Januar riesige Schneemengen gebracht, bilanzierte SRF Meteo am Donnerstag. In der Schweiz sind im Monat Januar teilweise Rekordschneemengen gefallen. Und die Meteorologen kündigen bereits wieder bis zu…

Der Grüne Teppich soll auch für Käsereimilch gelten. Die Anforderungen an eine nachhaltige Milchproduktion, in der Branche «Grüner Teppich» genannt, soll auch für die Käsereimilch gelten. Dies fordert Urs Werder, Präsident der…

Anfang 2013 war zuerst in Grossbritannien und Irland nicht deklariertes Pferdefleisch in Fertiggerichten nachgewiesen worden. In Frankreich hat ein Gerichtsverfahren im Zusammenhang mit dem im Jahr 2013 bekanntgewordenen Skandal um nicht deklariertes…

Blattläuse können immense Schäden in landwirtschaftlichen Kulturen verursachen. Raps- und Rübenproduzenten in Frankreich dürfen das Pflanzenschutzmittel Teppeki für den Einsatz gegen Blattläuse in Rüben-, Raps- und Senfkulturen einsetzen. In…

Der Stadt-Land-Graben vertieft sich. In den ländlichen Regionen gibt es derzeit eine Mehrheit von 54 Prozent, welche sich gegen die Initiative stellt. Die Zersiedelungsinitiative hat viel Boden und damit die Mehrheit verloren: Während Anfang Dezember…

Guy Parmelin unterzeichnet die Soja-Erklärung. (Csaba Pelsoczy, Landwirtschaftsministerium von Ungarn). Der Schweizer Agrarminister Guy Parmelin hat die „Europäische Soja-Erklärung“ unterzeichnet. Der Schweizer Landwirtschaftsminister Guy Parmelin…

Kalb Lil’Bill ist ein Internetstar. Aufgrund der grossen Resonanz wird die Universtität regelmässig Neuigkeiten über Lil’Bill veröffentlichen. Das Magazin Agrarheute entdeckte mit dem Kalb Lil’Bill ein Hit in den sozialen Medien. Das kleine Stierkalb…

Eine von Tuberkulose befallene Lunge. In Vorarlberg musste ein weiterer landwirtschaftlicher Betrieb wegen des Verdachts auf TBC vorläufig gesperrt werden. Wie die Landes-Veterinärabteilung am Montag bekanntgab, ist ein Mutterkuh-Betrieb bei Bludenz,…

Das Geschmacksbild ist ganz anders: Mitarbeiter Luca Passante (links) und Betriebsleiter Jonas Ettlin. Der Rebberg Ob der Chilen liegt auf rund 650 Metern und damit höher als Rebberge in der Region. Jonas Ettlin ist Betriebsleiter des Weinguts…

Produkte aus Milch werden besser geschützt. Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat die nachdrückliche Stärkung des Bezeichnungsschutzes für Milch und Milchprodukte durch eine aktuelle Änderung des Milch- und Margarinegesetzes begrüsst. Bei veganen und…