Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln am Lebensmittelumsatz nahm 2022 weiter zu. BLW, Fibl In einer Analyse des Schweizer Biomarktes kommt das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) zum Schluss, dass die aktuellen Umsatzeinbussen bei Biolebensmitteln…

Um das Gäu hochwassersicher zu machen, braucht die Dünnern mehr Platz. Lucas Huber Die Dünnern im Solothurner Gäu (Region zwischen Oensingen und Olten) soll hochwassersicher gemacht und aufgewertet werden. Die Dünnern ist ein rund 36 km langer linker…

Auch in der Lidl Filiale in Aarberg BE sind die Terra Natura Produkte zu kaufen Samuel Krähenbühl Lidl Schweiz reagiert auf die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten und baut sein Terra Natura Sortiment um mehr als 20% aus, schreibt der Detailhändler…

Bei einer Renaturierung werden Bäume oder Grasland neu gesät. Dazu braucht es Wildpflanzen. Trudi Krieg Die Zerstörung natürlicher Lebensräume ist global die grösste Bedrohung für die biologische Vielfalt. Eine Renaturierungsmassnahme ist die Ansaat…

Der Tag der Leguminosen ist ganz den Hülsenfrüchten gewidmet. gzpk Hülsenfrüchte, auch Leguminosen genannt, sind wichtige Nährstofflieferanten für Mensch und Boden. Um diese Erbsen, Bohnen, Lupinen, Linsen und Erdnüsse in den Vordergrund zu stellen,…

Die Nachfrage nach Raps ist grösser als das Angebot. Auch Neuproduzenten können sich bis am 11. Juni 2023 anmelden. Markus Spuhler Wer für die Ernte 2024 Raps, Sonnenblumen oder Soja anbauen möchte, kann sich jetzt anmelden. Für den Raps melden die…

Wer sich mit Eseln abgibt, muss sich bewusst sein, dass diese im Gegensatz zum Pferde nicht «autoritätsgläubig» sind. Benno Hasler Der Schweizer Tierschutz STS liess an einem Online-Infovormittag Experten zur Gesundheit, Haltung und Fütterung des…

Die Hauswirtschaftsschule am Standort Waldhof in Langenthal wird in rund zehn Jahren Geschichte sein. Daniel Banga Aktuell betreibt das Inforama sieben Standorte. Nun will der Regierungsrat die Tätigkeiten auf drei Standorte konzentrieren. Betroffen…

In Deutschland produzieren 51 Unternehmen fleischlose Produkte. Beyond Meat Während die Fleischerzeugung in Deutschland in den vergangenen Jahren gesunken ist, hat die Produktion von Fleischersatzprodukten deutlich zugelegt. Wie das Statistische…

Bei fortschreitender Klimaerwärmung würde der Anbau von Mais in den Tropen erschwert. Euralis Laut einer neuen NASA -Studie, die in der Fachzeitschrift Nature Food veröffentlicht wurde, könnte sich der Klimawandel bei einem Szenario mit hohen…