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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Rekordernte bei Pommes-Weltmeister: Folgen für Bauern
Der weltgrösste Pommes-Exporteur Belgien erwartet in diesem Jahr eine Rekord-Kartoffelernte. Die belgischen Bauern dürften…
29.10.2025 17:20
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Vom Tessin bis ins Mittelland
Während im Tessin Trockenreis angebaut wird, wächst er nördlich der Alpen im Nassverfahren auf Böden, die vernässt sind oder…
27.10.2025 15:21
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Die Rückkehr der Simmentaler als Zweinutzungsrasse
Der Verein «Simmentaler Original» stärkt die traditionelle Zweinutzungsrasse, um ihr wieder einen festen Platz im Markt zu…
26.10.2025 20:00
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Rücksichtnahme auf Cremo
Wahrscheinlich taucht C-Milch auf den Milchgeldabrechnungen später auf, als vom Markt her angezeigt wäre. Laut…
23.10.2025 19:20
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Coca-Cola legt zu
Die Verbraucher greifen bei den Getränken des Softdrink-Herstellers Coca-Cola trotz höherer Preise zu. Der Umsatz des…
22.10.2025 09:20
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Kleinste Weinernte seit 2010 in Deutschland
Die Weinernte in Deutschland wird diesen Herbst so gering ausfallen wie seit Jahren nicht: Laut Schätzungen aus allen 13…
21.10.2025 11:20
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Coop erhöht Mindestlöhne deutlich
Coop erneuert den Gesamtarbeitsvertrag. Das wirkt sich nicht nur auf die Löhne, sondern auch auf die Zahl der freien Tage…
21.10.2025 10:40
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Aus 266’305 Tonnen Rüben bereits Zucker hergestellt
Die Zuckerfabrik Aarberg hat letzte Woche 67'000 Tonnen Rüben verarbeitet. Laut Schweizer Zucker AG entwickeln sich…
20.10.2025 09:58
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Das ist das Weingut des Jahres
Beim Grand Prix du Vin Suisse 2025 zeigt sich erneut die Stärke des Walliser Weinbaus: Sieben Kategoriensiege gehen in die…
20.10.2025 07:20
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Pop-up-Boom: Temporäre Küchen erobern die Schweiz
Immer mehr Gastrobetriebe setzen auf Pop-ups statt auf langfristige Küchenkonzepte. Das zieht eine neugierige Kundschaft an…
19.10.2025 08:22
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Höhere Hürden für Richtpreis
Ab 2026 gilt in der Schweiz ein neues Proteinzahlungssystem für Brotweizen. Es stärkt die Qualitätsstrategie, verlangt…
19.10.2025 07:11
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Auftritt des Nestlé-Chefs kommt gut an – nun sind Taten gefragt
Der neue Nestlé-Chef Philipp Navratil hat nach Einschätzung mehrerer Analystenhäuser bei seinem ersten grossen Auftritt…
17.10.2025 12:40
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Rügenwalder Mühle arbeitet schon an neuen Namen für Vegi-Fleisch
Nach dem Votum des Europaparlaments, dass vegetarische Fleischersatzprodukte künftig nicht mehr Burger, Schnitzel und Wurst…
17.10.2025 10:00
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20’000 Kälbergeburten fehlen
Mehr Hühner und Schweine, weniger Rinder, Schafe und Ziegen: Die Blauzungenkrankheit hat ihre Spuren hinterlassen. Beim…
16.10.2025 19:19
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Deutsche Sojaernte auf Rekordniveau
Die Ernte an Sojabohnen in Deutschland hat in diesem Jahr ein Rekordniveau erreicht. Eingefahren wurden laut UFOP insgesamt…
15.10.2025 14:40
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Grosse Erwartungen und viele Fragen an neuen Nestlé-Chef Navratil
Der neue Nestlé-CEO Philipp Navratil hat am Donnerstag seinen ersten Auftritt vor Investoren als Chef des weltgrössten…
14.10.2025 13:20
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Migros streicht 80 Eigenmarken
Die Detailhändlerin ersetzt Marken wie «M-Classic» durch die Hauptmarke Migros und deren Logo. Sie will dadurch Kosten…
14.10.2025 12:40
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D: Inflation steigt auf 2,4 Prozent
Das Leben in Deutschland hat sich im September so stark verteuert wie nie in diesem Jahr. Die Konsumentenpreise lagen um 2,4…
14.10.2025 10:40
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Getreideernte Russland: 135 Mio. Tonnen erwartet
Russland rechnet trotz leicht sinkender Weizenerträge mit einer Gesamtgetreideernte von rund 135 Mio. Tonnen. Laut…
14.10.2025 06:00
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Schlechte Haselnussernte: Italiens Süsswarenindustrie zittert
Die italienische Haselnussproduktion kriselt. Wegen des Klimawandels, Dürre und Schädlingen hat sich die Produktion um die…
13.10.2025 17:20
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Die Alpkäse-Siegerinnen und -Sieger stehen fest
Im Rahmen der Olma wurde auch dieses Jahr das Handwerk der Älplerinnen und Älpler gewürdigt: Rund 150 Käse aus allen…
13.10.2025 06:00
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Frankreich kämpft mit schlechtester Weinernte seit Jahren
Die französische Weinernte 2025 fällt noch schlechter aus als befürchtet. Hitze und Trockenheit im Sommer haben die Erträge…
12.10.2025 15:25
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Schweizer Burger-King-Chef erwartet ein Rekordjahr
Die QR Group, die in der Schweiz 56 von 95 Filialen der Fast-Food-Kette Burger King betreibt, erwartet nach eigenen Aussagen…
12.10.2025 08:22
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A: Weitere Konzentration im Detailhandel
Die Marktkonzentration im österreichischen Detailhandel dürfte noch weiter zunehmen. Dafür sorgt das Ende der…
11.10.2025 10:44
