Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Sie ist erfrischend und leicht

Die Salatgurke hat einen Spitzenplatz bei den beliebtesten Gemüsen der Schweiz auf sicher. Ihre Saison dauert von April bis…
03.06.2024 09:15
Pflanzen Spezialkulturen

Heute ist Tag der Biodiversität

Um die Biodiversität steht es in der Schweiz schlechter als im Ausland. Davor warnt die Naturschutzorganisation Birdlife vor…
22.05.2024 07:15
Pflanzen Spezialkulturen

ESP: Krise bei der Apfelernte

Die Apfelproduzenten in den Bergregionen der Pyrenäen und Vorpyrenäen von Lleida in Spanien, stehen vor der schlechtesten…
21.05.2024 06:33
Pflanzen Spezialkulturen

Klimawandel: Ertrag und Qualität von Reis sinken

Die globale Erwärmung führt einer Studie zufolge zu einem geringeren Ertrag und einer verminderten Qualität bei…
20.05.2024 19:11
Pflanzen Spezialkulturen

«Kartoffel-Giftstoff» Solanin: was ist zu beachten?

In Kartoffeln, Tomaten und Auberginen sammelt sich unter Umständen die leicht giftige Substanz Solanin. Was für die…
20.05.2024 16:51
Pflanzen Spezialkulturen

Tausend kleine Blüten für den Genuss

Ob an Wald- und an Strassenrändern oder in Gärten: Jetzt sind die zarten Blüten des Holunders wieder da. …
16.05.2024 10:48
Pflanzen Spezialkulturen

Tomatenanbau: Miniermotte überträgt ToBRF-Virus

Das «Tomato Brown Rugose Fruit Virus» («Jordanvirus») kann möglicherweise auch durch die Tomatenminiermotte übertragen…
15.05.2024 12:36
Pflanzen Spezialkulturen

Swiss Wine Promotion und Schweiz Tourismus verlängern Partnerschaft

Die sechs Schweizer Weinbauregionen können weiter auf die Zusammenarbeit mit Schweiz Tourismus zählen. Auch um Synergien bei…
15.05.2024 12:02
Pflanzen Spezialkulturen

Mehr Ertrag und Dürreresistenz dafür unfruchtbar

In der Pflanzenzucht wird mit Eifer an dürreresistenten Pflanzen geforscht. Es gibt zwar Pflanzen die nicht nur…
10.05.2024 09:16
Pflanzen Spezialkulturen

Zucchetti: Ein sommerliches Kürbisgewächs

Die Zucchetti gehört zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse und wächst als typisches Sommer-Fruchtgemüse im Freiland. Neben…
09.05.2024 14:55
Pflanzen Spezialkulturen

Blumen-Grosshändler rechnen mit  Millionen-Umsätzen

Der Muttertag ist nicht nur für Mütter bedeutsam. Für den Schweizer Blumenhandel ist er nach dem Valentinstag der klar…
07.05.2024 15:14
Pflanzen Spezialkulturen

Mehr als 1000 Hektaren gelbe Zwiebeln

In der Schweiz wurden laut dem Strickhof ZH im Jahr 2023 zum ersten Mal mehr als 1000 Hektaren gelbe Zwiebeln ausgesät.…
06.05.2024 17:34
Pflanzen Spezialkulturen

ÖGA 2024: In zwei Monaten gehts los

Vom 26. bis 28. Juni 2024 öffnet die Schweizer Fachmesse der Grünen Branche wieder ihre Tore. Auf dem Areal der…
01.05.2024 15:45
Pflanzen Spezialkulturen

Volksinitiative will Cannabis legalisieren

Die Diskussion um die Legalisierung von Cannabis erhält neuen Schwung. Eine neue nationale Volksinitiative fordert, dass der…
01.05.2024 07:50
Pflanzen Spezialkulturen

Mediterranes Flair aus Schweizer Anbau

Auberginen passen bestens zur mediterranen und sommerlichen Küche. Die Schweizer Saison startet im April und dauert bis…
29.04.2024 10:20
Pflanzen Spezialkulturen

A: Millionenschaden an Kulturen

Der Spätfrost der vergangenen 14 Tage hat laut Österreichischer Hagelversicherung bei Obst- und Weinbauern ein Schaden von…
27.04.2024 16:20
Pflanzen Spezialkulturen

Schlechteste Weinernte seit 62 Jahren

Die weltweite Weinproduktion ist im vergangenen Jahr um zehn Prozent zurückgegangen. Es war laut der Internationalen…
26.04.2024 11:40
Pflanzen Spezialkulturen

Bauern wappnen sich gegen Frost

Im Wallis und in der Ostschweiz herrscht aufgrund der aktuellen Kältewelle im Obst- und Gemüsebau derzeit eine angespannte…
22.04.2024 13:00
Pflanzen Spezialkulturen

Spätfrost: Vorsicht Risiko für Schäden erhöht

Das Risiko für Schäden durch Spätfrost bei Obstbaumkulturen und Weinbergen ist gestiegen. Im Zuge des Klimawandels werden…
21.04.2024 13:31
Pflanzen Spezialkulturen

«Schnee an sich ist nicht gefährlich»

Hubert Zufferey, Leiter Produktion beim Schweizer Obstverband, zeigt auf, was der Kälteeinbruch für den Obstbau bedeutet. …
19.04.2024 17:18
Pflanzen Spezialkulturen

Spargelbauer gibt Einblick hinter die Kulissen

Der Frühling bringt nicht nur wärmere Temperaturen, sondern auch eine saisonale Delikatesse: Spargel. Landwirt Ronny Köhli…
19.04.2024 07:08
Pflanzen Spezialkulturen

Schweizer Futter-Soja: vom Idealismus zum Geschäftsmodell

An der Jahresversammlung des Soja Netzwerkes Schweiz ging es vor allem auch um die Nachhaltigkeit. 2023 importierte die…
18.04.2024 15:47
Pflanzen Spezialkulturen

Erste Schweizer Spargeln sind da

Das milde Wetter in den vergangenen Tagen hat den Schweizer Spargeln einen Schub verliehen. Kleinere Mengen sind bereits in…
16.04.2024 10:15
Pflanzen Spezialkulturen

Spargel: Die Königin der Gemüse

Spargel ist eine der ältesten Gemüsesorten und galt früher wie heute als Delikatesse. Jetzt beginnt die Saison des zarten…
15.04.2024 12:40

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