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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Gemüsemacher 2016 – Die Fabrik auf dem Feld
Auch in diesem Jahr wird schweizerbauer.ch in Zusammenarbeit mit Bauernfilme eine Web-Doku präsentieren. Von März bis…
05.07.2016 18:05
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Spezialkulturen
22‘500 besuchten die Öga
22’481 Besucher aus dem In- und Ausland haben vom 29. Juni bis 1. Juli die Fachmesse Öga besucht. 434 Aussteller zeigten auf…
04.07.2016 12:47
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Spezialkulturen
Bio-Landwirtschaft mit konventioneller gleichauf
Eine Langzeitstudie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) zeigt auf, dass Bio-Landwirtschaft in den Tropen…
01.07.2016 10:45
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Spezialkulturen
Eine Beere, die keine ist
Zum heissen Wetter passen die süssen Himbeeren perfekt. In der Schweiz dauert die Saison von Juli bis Anfang September.
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30.06.2016 14:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Frost mindert Aprikosen-Ernte
In Kürze startet die Ernte von Schweizer Aprikosen. 96 Prozent der Früchte stammen aus dem Wallis. Frostige Nächte im…
30.06.2016 13:31
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Spezialkulturen
Die Öga 2016 ist eröffnet
Am Mittwoch ist in Oeschberg bei Koppigen BE die 29. Öga eröffnet worden. "Die Grüne Branche soll durch administrative…
29.06.2016 15:24
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Spezialkulturen
Am Puls der grünen Branche
Die Öga in Oeschberg bei Koppigen BE ist der grösste Treffpunkt der Schweiz für die Garten-, Obst- und Gemüsebaubranche.…
28.06.2016 08:13
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Spezialkulturen
Chriesisaison startet mit Volksfest und Leiterrennen
Die Zuger Chriesisaison hat begonnen. Punkt 12 Uhr läutete die Chriesigloggä der Kirche St. Michael und gab damit die Bahn…
27.06.2016 16:39
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Spezialkulturen
Bio-Winzer des Jahres kommt aus Neuenburg
Die Auszeichnung als Bio-Winzer des Jahres geht an Jean-Denis Perrochet von der Domaine de La Maison Carrée in Auvernier…
23.06.2016 11:26
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Spezialkulturen
Erdbeeren: Kontroverse um Pestizide
Die Umweltorganisation Greenpeace hat Schweizer Erdbeeren im Labor untersuchen lassen: Auf praktisch allen Proben aus…
22.06.2016 14:19
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Spezialkulturen
AG: Staatsweine gekürt
Der Kanton Aargau hat vier Weine mit dem Titel „Aargauer Staatswein 2016“ ausgezeichnet.
22.06.2016 06:37
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Spezialkulturen
Regen beeinträchtigt Kirschenertrag
Der nasse Frühling hinterlässt auch bei den Schweizer Kirschen Spuren. Die Produzenten erwarten für 2016 mengenmässig…
21.06.2016 15:06
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Spezialkulturen
F: Kirschen-Import eingeschränkt
Frankreich verbietet die Einfuhr von Kirschen aus neun Ländern, weil dort umstrittene Spritzmittel zum Einsatz kommen.
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20.06.2016 13:52
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Spezialkulturen
Schweizer Kirschen sind da
Seit Mitte Juni gibt es wieder Schweizer Kirschen zu kaufen. Obstbauern rechnen mit einer durchschnittlichen Ernte.
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20.06.2016 07:12
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Spezialkulturen
D: Gemüsebau legt zu
Der Gemüsebau in Deutschland zeigt hohe Zuwachsraten. Spargel ist das am häufigsten angebaute Gemüse. Auch Rucola und…
15.06.2016 08:05
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Spezialkulturen
Begehrtes Herz
Er ist einer der meistkonsumierten Salate: Der Kopfsalat. Besonders begehrt ist sein zartes, gelbes Herz.
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14.06.2016 06:42
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Spezialkulturen
Gastarbeiter machten Gemüse bekannt
Dezenter Geschmack, leicht verdaulich, vielseitig verwendbar, kaum Kalorien und äusserst gesund: Die Zucchetti.
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10.06.2016 14:08
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Spezialkulturen
Milliardär kauft 2 Weingüter
Der chinesische Internet-Milliardär Jack Ma hat sich weitere Weingüter in Frankreich gesichert. Die Weingüter Château…
10.06.2016 13:45
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Spezialkulturen
Regenwetter: Gemüse- und Obstbauern (noch) entspannt
Für die Gemüseproduzenten ist das aktuelle Wetter zwar unangenehm, die Lage aber noch nicht tragisch.
09.06.2016 15:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Tomatensaison eröffnet
Am 1. Juni wurde die Tomatensaison in der Schweiz offiziell eröffnet – nun ist die breite Palette an Schweizer Gemüse auf…
06.06.2016 14:51
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Spezialkulturen
Die Gemüsemacher auf schweizerbauer.ch
Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz…
05.06.2016 12:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Etwas kleinere Erdbeer-Ernte erwartet
Die Schweizer Erdbeerenernte läuft derzeit auf Hochtouren. Rund 7000 Tonnen Erdbeeren aus einheimischer Produktion dürften…
04.06.2016 09:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Kleine Fliege macht Produktion aufwändiger
Ohne Maden und möglichst gross: So sollen Kirschen sein. Obstproduzenten schützen deshalb ihre Kulturen mit Netzen und…
03.06.2016 10:01
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Spezialkulturen
Die Königin ist wieder erhältlich
Die Erdbeeren-Saison hat wieder begonnen. Obstbauern rechnen mit einer guten Ernte – trotz Frostnächten im April und Mai.…
02.06.2016 09:35
