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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Punktemaxium bei Obstwettbewerb
Beim diesjährigen Kernobst-Qualitätswettbewerb des Verbandes Aargauer Obstproduzenten siegten Joe und Astrid Bründler aus…
15.09.2016 09:13
Pflanzen
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400 Reben auf dem Bundesplatz
Mit einer spektakulären Aktion vor dem Bundeshaus haben 15 Winzer von Féchy am Mittwoch auf sich aufmerksam gemacht: Sie…
14.09.2016 16:51
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Spezialkulturen
Dieses Gemüse spaltet die Gemüter
Kinder sind es meist, die beim Erspähen von Rosenkohl die Nase rümpfen. Doch die kleinen Rösschen haben viele positive…
13.09.2016 10:15
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Die Riesenbeere
Der Herbst ist bald da! Schon die indigene Bevölkerung hat den oftmals orange-farbenen Kaiser des Gartens verspeist. Der…
07.09.2016 09:09
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Spezialkulturen
Kirschen-Ernte fällt tief aus
Auch die Kirschen litten dieses Jahr unter dem Wetter. Die Ernte liegt um 15 Prozent unter der Vorjahresmenge.
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03.09.2016 09:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüsemacher 2016 – 500‘000 Setzlinge auf 5 ha
Auch in diesem Jahr wird schweizerbauer.ch in Zusammenarbeit mit Bauernfilme eine Web-Doku präsentieren. Von März bis…
02.09.2016 13:38
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Spezialkulturen
Nischenfrucht mit Potenzial
Sie sind gesund, süss und attraktiv: Mirabellen. Dennoch sind sie eine Nischenfrucht.
02.09.2016 09:52
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Spezialkulturen
10 Absolventen bestehen Meisterprüfung
Ende August erhielten 10 Diplomanden das eidgenössische Diplom Gemüsegärtnermeister/-in. Dies erstmals nach der neuen…
29.08.2016 18:00
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Spezialkulturen
Avocado-Hype zerstört Wälder
Ob als Dip, Salat oder Beilage - die Avocado ist in aller Munde. Im weltgrössten Anbauland Mexiko führt der Boom allerdings…
29.08.2016 17:33
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Anspruchsvolle
Wärmeliebend, vielfältig und allem Anschein nach eine Südamerikanerin. Das farbenfrohe, etwas komplizierte Gemüse hat bis…
26.08.2016 09:16
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Spezialkulturen
Wegen Wetter - Magere Weinernte
Nach einem blühenden Start in das Frühjahr, hat das Wetter den österreichischen Winzern einen gewaltigen Strich durch die…
26.08.2016 07:11
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Kirschessigfliege: Jetzt darf man dreimal spritzen
Die Bauern können den Kampf gegen die Kirschessigfliege intensivieren. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) erlaubt…
25.08.2016 17:09
Pflanzen
Spezialkulturen
Aprikosen: 500 t zerstört wegen Kirschessigfliege
Das Wallis hat in dieser Saison erstmals bedeutende Schäden durch die Kirschessigfliege verzeichnet, vor allem bei den…
22.08.2016 16:49
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Spezialkulturen
Pferde statt Traktoren
Für seine Bordeaux-Weine setzt Dominique Léandre-Chevalier auf Helfer, die etwas aus der Zeit gefallen scheinen. Mit Pferden…
22.08.2016 16:22
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Marroni eine Nische besetzen
Ende Januar hat der Goldacher Gemüseproduzent Filipp Fässler auf seinem Land in Rorschacherberg 150 Marronibäume gepflanzt.…
19.08.2016 09:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Trotzt den Vorurteilen
Violett, bitter und giftig? Die Aubergine kann mit dem richtigen Know-How in einen wahren Schmaus verwandelt werden und…
19.08.2016 08:41
Pflanzen
Spezialkulturen
7 Fakten zu Zwetschgen
Die Zwetschgensaison in der Schweiz ist in vollem Gang. 7 Fakten zu den süssen Früchten.
18.08.2016 09:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Äpfel: Grosse Ernteausfälle in Österreich
Enorme Frostschäden führen zu einem drastischen Rückgang der steirischen Ernte.
15.08.2016 18:06
Pflanzen
Spezialkulturen
Insektennetze retten Kirschen
Nach einem ruhigeren Vorjahr lässt die Kirschessigfliege Obstproduzenten heuer wieder unruhig schlafen. Nach der…
12.08.2016 10:38
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Spezialkulturen
Beeren statt Kartoffeln
Goji-Beeren werden als Powerfood beworben und teuer verkauft. Auf dem Bauernhof der Familie Räss im Zürcher Weinland werden…
12.08.2016 08:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Genuss dank Römer
Über die Herkunft der Obstfamilie Prunus domestica kann lange gegrübelt werden. Auch die Zwetschge von der Pflaume zu…
10.08.2016 09:40
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Spezialkulturen
Lager gehen zur Neige
Der Lagerbestand an Tafeläpfeln per Ende Juli von 3285 t liegt um 1438 t unter demjenigen des Vorjahres.
…
10.08.2016 07:36
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Spezialkulturen
Das 3-Komponenten-Gemüse
Schon früh war der Fenchel als Arznei und Küchengewürz bekannt. Doch auch zum Verzehr eignet sich das aromatische Gemüse…
03.08.2016 14:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Handy-App als Erntehelfer
Wissenschaftler des Potsdamer Leibniz-Instituts für Agrartechnik (ATB) haben eine App entwickelt, die Obstproduzenten dabei…
02.08.2016 08:46
Das Wetter heute in
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Richtpreise: Haben Verbände gut verhandelt?
32.1 %
Ja, gut verhandelt
50.7 %
Nein, zu wenig gut
17.2 %
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Teilnehmer insgesamt 215
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