Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Neu: «Bluescht Hotline» in Betrieb

Picknicken unter Kirschblüten gehört im Frühling in Japan zum Pflichtprogramm. Damit ein Spaziergang unter blühenden…
22.03.2016 15:01
Pflanzen Spezialkulturen

Wein: Klimawandel ändert Wetter-Formel für gute Ernte

Wie gut ein Wein-Jahrgang wird, hängt zu grossen Teilen vom Wetter ab. Der vom Menschen verursachte Klimawandel hat…
22.03.2016 07:34
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Die Schweizer Spezialität

Im März beginnt in der Schweiz die Krautstiel-Saison. Das Gemüse ist besonders hierzulande beliebt und bekannt. …
17.03.2016 08:49
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Hochstammobstbau soll ausgedehnt werden

Mostereien wie Möhl und Ramseier reiten mit ihren Säften auf der Erfolgswelle. Dazu sind sie auf gutes Mostobst…
15.03.2016 08:20
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«Freilandsalat gepflanzt»

Im Berner Seeland kehre der Frühling ein. Die Ernte von Freiland-Winterspinat, Wirz und Nüsslisalat aus dem Glashaus…
15.03.2016 06:10
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1750 Franken für Super-Kürbissamen

2014 erzielte der Schweizer Beni Meier mit seinem 1054 kg schweren Kürbis einen Weltrekord und wurde Weltmeister im…
13.03.2016 14:34
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BLW beharrt auf Streptomycin-Verbot

Es bleibt beim Verbot: Die Schweizer Obstbauern dürfen im Kampf gegen den Feuerbrand kein Streptomycin mehr…
11.03.2016 15:02
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Erste Schweizer Salate sind da

Die Salatsaison in der Schweiz beginnt. Die ersten Salate aus dem Gewächshaus oder aus Tunnels sind in den Läden,…
08.03.2016 06:38
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BL: Neuer Präsident für Obstverband

Die Delegierten des Baselbieter Obstverbandes (BOV) haben Ernst Lüthi zum neuen Präsidenten gewählt. Er löst…
07.03.2016 14:49
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Knoblauch: Von 1,6 auf 26 ha

Knoblauch aus der Schweiz? Das gab es noch vor 10 Jahren praktisch nicht. Mittlerweile ist die Nachfrage da und vor…
04.03.2016 13:11
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4000 Mandelbäume für Bauern

Das IKRK verteilt diese Woche tausende Mandelbäume an Bauern im Gazastreifen, deren Felder im kriegszerstörten…
03.03.2016 14:22
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Gemüse: Betriebe für Schnuppertag gesucht

Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) führt im Mai einen Schnuppertag für angehende Gemüsegärtnerinnen und…
02.03.2016 06:40
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D: Spargeln Nummer 1 im Gemüseanbau

Spargeln sind flächenmässig die wichtigste Kultur im deutschen Gemüseanbau. Auf 25‘700 Hektaren haben deutsche…
01.03.2016 06:10
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Wegen Trockenheit: Bauern sollen weniger Reis anbauen

Thailands Regierung hat die Bauern des Landes aufgefordert, wegen Wassermangels weniger Reis anzubauen. «Wir müssen…
25.02.2016 06:10
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Ersatzprodukte besser als Torf

Der Abbau von Torf für den Gartenbau zerstört Ökosysteme und schadet dem Klima. Torfersatzprodukte wie Rindenkompost…
24.02.2016 15:20
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Schweizer Pilze wachsen

Die Mitglieder des Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) konnten im 2015 den Absatz ausbauen. Bei Champignons um…
23.02.2016 13:24
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Immer mehr Nüssler

In den letzten Jahren hat sich die Produktion von Nüsslisalat in der Schweiz deutlich erhöht. Wegen der hohen…
23.02.2016 07:08
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Mehr „Lebensmittel statt Baumwolle“

In Usbekistan soll der Anbau von Baumwolle zu Gunsten anderer Kulturen weiter zurückgefahren werden. Laut dem Plan,…
22.02.2016 09:37
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Oben Strom, unten Gemüse

Was auf einem süddeutschen Acker unweit des Bodensees entsteht, ist keine Science Fiction. Auf dem Feld sollen…
20.02.2016 08:44
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Der Altbewährte ist trendy

Er ist ein Megatrend in den USA. Er soll die Menschen jung und gesund halten. Kale. Oder Federkohl, wie er…
11.02.2016 11:53
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Kritik an Tomaten aus Westsahara

Viele Grossverteiler führen Produkte aus dem Konfliktgebiet Westsahara. Hilfsorganisatoren kritisieren solche…
10.02.2016 06:37
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Der Vitaminspender im Winter

Anders als Tomaten oder Gurken gibt es Kabis auch im Winter aus heimischem Anbau.
09.02.2016 09:05
Pflanzen Spezialkulturen

Hitze setzte Gemüse zu

Die grosse Hitze und Trockenheit im vergangenen Sommer hat die Schweizer Gemüseproduzenten gefordert. Sie mussten…
01.02.2016 16:56
Pflanzen Spezialkulturen

Besofrisch: Wetter als Herausforderung

Heiss und trocken: 2015 war für Berner, Freiburger und Solothurner Obstproduzenten ein herausforderndes Jahr. Dafür…
30.01.2016 07:27

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