Eine angefeuchtete Mischration liefert zusätzliches Wasser (Symbolbild). Josias Meili Mit dem Juni wird das Thema Hitzestress beim Milchvieh aktuell, und es gilt, Vorkehrungen zu treffen, damit Verzehr und Leistung stabil bleiben. Dies vor allem bei…

Die Glarner Pastete mit Einblick ins Innere. Monika Neidhart Previous Next «Verhüüratet» hat im Glarnerland auch eine kulinarische Bedeutung. Es geht dabei um die Glarner Pastete, die traditionell mit Dörrzwetschgenmus oder mit Mandelmasse…

Miriam Bienz arbeitete früher in der Telekommunikationsbranche. Michelle Wüthrich Ob auf dem Hof oder auf Instagram – Miriam Bienz begegnet Menschen auf Augenhöhe. «Ich will allen, ob Kunde oder nicht, ehrlich etwas von unserer Arbeit mitgeben», sagt…

Für die Landwirtschaft werde es immer wichtiger, sich auf Trockenphasen vorzubereiten, sagt der DRV. István Asztalos/Pixabay Previous Next Seit 2018 musste die Landwirtschaft jedes Jahr um ausreichende Niederschläge im Sommerhalbjahr bangen. Der…

Der erste nachgewiesene Wolf im Kanton Zürich seit über 100 Jahren. Sein Präparat ist im Zoologischen Museum der Universität Zürich ausgestellt. Baudirektion Kanton Zürich Immer wieder taucht der Wolf im Kanton Zürich auf – und er sorgt für…

Laut der Familie Kuster aus Hasliberg Reuti BE isst Freudi nebst den Appenzeller Biberli auh sonst sehr viel. Manuela Kuster Freudi geniesst im Winter die Sonne auf dem Laufhof. Manuela Kuster Freudi vom Tenn aus. Manuela Kuster Freudi beim Trog, das…

Hinter dem Projekt «Offener Garten» steht die Idee, dass private Gärten mehr als nur Erholungsräume sind. Sie fördern die Biodiversität und schaffen durch die Öffnung nach aussen Orte des Dialogs. zvg Previous Next «Zur besten Blütezeit verwandeln…

Der ehemalige Feuerwehrmann Toshiyuki Takahashi baut nun Spargeln an. Zoë Egger Previous Next In der Mitte unserer ersten Reisewoche machten wir einen bemerkenswerten Halt in Yonezawa, nur eine Stunde von Yamagata entfernt. Auf einer holprigen…

Laurent Graf hält ungefähr 20 Kühe und Muni der Rasse Aubrac. Monika Gerlach Previous Next Wenn man den Weg zu Laurent und Ruth Graf gefunden hat, wird man mit einem fantastischen Ausblick belohnt. Steht man vor dem Stall, ist der Blick frei über…

Sabrina Gutknecht kann heute wieder lachend auf dem Feld stehen. zvg Previous Next «Wenn man ganz früh am Morgen aufs Feld geht, um zu ernten. Wenn noch Tau liegt und man erlebt, wie der Tag langsam erwacht», ist laut Sabrina Gutknecht aus Ried bei…