Zwar setzten die Hitze und der fehlende Regen den Pflanzen schon auch zu und sorgten für kleinere Trauben – allerdings konzentrierten sich so auch die Aromen, was wiederum die Qualität der Weine steigert. Eddy Blondey Der Landwirtschaftliche…

Urs Riedener ist seit dem 1. April 2008 Chef von Emmi. Emmi Der noch bis Ende Jahr amtierende Emmi-Chef Urs Riedener hat den Zentralschweizer Milchverarbeiter in seiner 14-Jährigen Amtszeit stark internationalisiert. Damit würde der grösste Schweizer…

Stärker ins Bewusstsein bei der ausländischen Bevölkerung gerückt ist die Schweizer Neutralität. Sofie Layla Thal Das Image der Schweiz im Ausland ist auch im laufenden Jahr überwiegend positiv. Stirnrunzeln hervorgerufen hat die Haltung im…

DIe Automatisierung schreitet voran – auch in der Fleischbranche. (Symbolbild) Suisseporcs Dänemarks grösster Schlachtkonzern Danish Crown (DC) will viel Geld in die Hand nehmen, um seine Werke noch stärker zu automatisieren. Das Dänische Unternehmen…

Während der Pandemie stieg die Nachfrage. Wegen der jetzt wieder vermehrten Auslandsreisen geht sie wieder zurück. LID Andreas Allenspach, Geschäftsführer von Agrotourismus Schweiz, spricht im Interview über die Entwicklung des Agrotourismus und…

Die Reduktion des Stromverbrauchs soll im Rahmen der laufenden Energiespar-Kampagne erreicht werden. NickyPe Die Schweiz übernimmt auf freiwilliger Basis das Stromsparziel der EU. Dadurch trage die Schweiz zur Senkung der Grosshandelspreise und…

Hühner sind ursprünglich Waldvögel, weshalb die Freilandfläche mit schnellwachsenden Bäumen bepflanzt sind. - Fabian Brockötter Brande, Dänemark: Der landwirtschaftliche Betrieb von Axel Mansson umfasst rund 2000 Hektar biologischen Gemüseanbau, eine…

Der wirtschaftliche Stellenwert des Waldes wird unterstrichen. Heinz Röthlisberger Bewirtschaftete Wälder leisten einen höheren Beitrag zum Klimaschutz als nicht bewirtschaftete Flächen. Das geht aus einer aktuellen Studie des Instituts der deutschen…

Waren bis anhin Lebensraumverluste und die Landnutzungsänderungen die Hauptgründe für das lokale Verschwinden von Insektenarten, hat mittlerweile ebenso die Klimaerwärmung einen grossen Einfluss auf die Insektenfauna der Schweiz. Josep Monter Studien…

Das System soll ab 2027 auf das Heizen von Gebäuden und den Strassenverkehr ausgeweitet werden. pixapay Wer in der EU klimaschädliches Kohlendioxid (CO2) ausstösst, muss künftig häufiger und mehr dafür bezahlen. Unterhändler des EU-Parlaments und der…