Restaurants zahlen weiterhin mehr Steuern als Take-away-Betriebe. Dies entschied am Sonntag die Mehrheit des Stimmvolks und der Stände - und zwar deutlich. Status quo bei der Besteuerung des Gastgewerbes: Die Stimmbevölkerung hat die Initiative…

Bild: Botanischer Garten Universität Basel Die Titanwurz im Botanischen Garten der Universität Basel hat am Sonntag zum dritten Mal zu blühen begonnen. Mit einer Höhe von 255 Zentimetern ist die Blüte der grössten Blume der Welt noch grösser als jene…

Der Altweibersommer, wie diese Zeit zwischen Mitte September und Anfang Oktober genannt wird, hat nichts mit Damen in gesetzterem Alter zu tun. Das Wort stammt vom altdeutschen «weiben» und bedeutet das Weben von Spinnfäden. Am schönen…

Daniel Gutzwiller baut seit zwei Jahren Bioknoblauch an. Knoblauch (Allium sativum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Immer mehr Betriebe wagen sich an den Anbau von Knoblauch. Die Nachfrage für…

Carla Soliva erklärte die Respirationskammern. Hans Schneebeli (r.) steht vor dem Standort des neuen Stalls. Das Stoffwechselzentrum der Universität Zürich in Lindau ZH ist einmalig auf der Welt. Mit aufwendiger Technik werden bei den Kühen…

Quasi an jeder Ecke in Indien leben gleich mehrere Strassenhunde; mindestens 25 Millionen sollen es sein. (Tollwütiger Hund mit Lähmungen und Speichelfluss) Nirgendwo sterben so viele Menschen an Tollwut wie in Indien. Das seit Jahrtausenden bekannte…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Vom Büro raus auf's Feld…

Durch die Fusion würde nicht nur ein neuer Bananen-Riese, sondern auch ein Schwergewicht im Geschäft mit abgepackten Salaten, Melonen und Ananas entstehen. Der US-Bananengrosshändler Chiquita und sein irischer Konkurrent Fyffes wollen ihre geplante…

Therese Krähenbühl blogt über Bauer, ledig, sucht... Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

Symbolbild Am Liebegger Tag letzten Sonntag gab es für Familien auf dem Gelände des landwirtschaftlichen Zentrums Liebegg viel zu entdecken und zu tun: Tiere zu streicheln, Most zu probieren, mit einem Gummistiefelwurf die Glocke zu treffen,…