Milchkuh auf Weide in der Schweiz: Nachhaltigkeit bedeutet auch Mehrkosten. - Jakob Kuert Agroscope hat im Auftrag von IP-Suisse und dem Schweizer Tierschutz die Wirtschaftlichkeit von Wiesenmilchbetrieben analysiert. Es zeigt sich, dass die…

Der Schwerpunkt liege auf einer möglichst frühen Marktversorgung mit vorwiegend schalenfesten Kartoffeln aus der neuen Ernte. Dieses Vermarktungskonzept habe sich bewährt und werde im Frühkartoffelkonzept 2022 weitergeführt, schreibt Swisspatat. -…

Unter anderem Deutschland und die Niederlande kämpfen zurzeit gegen die Vogelgrippe an - auf mehreren Betrieben wurde die Aviäre Influenza nachgewiesen und die Bestände mussten getötet werden. - Pamela Fehrenbach Der Zentralverband der Deutschen…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Ihre Lieblingskatze heisst Grizzly. - Samuel Krähenbühl Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Ihre Lieblingskatze heisst Grizzly. – Samuel KrähenbühlAm Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer,…

Theres Marty und Barbara Huber auf Landfrauenreise in Nordspanien - SRF Sie haben keine Ahnung, wohin die Reise geht und mit wem sie ins Flugzeug steigen. SRF schickt Teilnehmerinnen der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» auf ein Abenteuer in…

Martin Haab präsidiert den Zürcher Bauernverband. ZBV Die Landwirtschaft habe sich entgegen einer verbreiteten Meinung verändert und sei bereit, dies weiter zu tun, so der Zürcher Bauernverband (ZBV) an seiner Martini-Medienkonferenz. Zahlreiche…

Barbara Ehrbar-Sutter, Schweizer Metzgerin 2021 mit dem in Form einer aus einem Blitzmesser gestalteten Pokal. - SFF Die Abgeordnetenversammlung des Schweizer Fleisch-Fachverbands (SFF) hat Barbara Ehrbar-Sutter zur «Metzgerin des Jahres» gewählt.…

Thomas Gentil wird stellvertretender Leiter von Agroscope. - Martine Wolhauser Die Forschungsanstalt erhält ein neues Mitglied in der Geschäftsleitung. Thomas Gentil wird ab dem 1. März 2022 stellvertretender Leiter Agroscope und Leiter der Einheit…

Städter Sandro Lötscher (l.) und Bauer Toni Hänni sind sehr zufrieden mit der Praktikumswoche. - Screenshot Youtube Die Arbeit auf einem Milchwirtschaftsbetrieb ist für viele Einwohnerinnen und Einwohner der Schweiz eine grosse Herausforderungen. Die…

Hanspeter Hug vom Fachbereich Futterbau und Futterkonservierung führte die Versuche durch. - Strickhof Am Strickhof werden Landwirtinnen und Landwirte aus- und weitergebildet. Daneben führt das Kompetenzzentrum in Agrar-, Lebensmittel- und…