Der Verband warnte vor einer schwierigen Zukunft für den Export-Sektor von Agrar-Produkten «Made in Italy». - Felix Wolf In Italien ist wegen vieler Schliessungen in der Corona-Pandemie der Weinkonsum stark eingebrochen. Der Landwirtschaftsverband…

Das Berner Kantonsparlament will die Motorfahrzeugsteuern auch an den CO2-Austoss koppeln. - Andreas Lischka Das Berner Kantonsparlament hat sich am Donnerstag für eine ökologischere Ausgestaltung der Motorfahrzeugsteuern ausgesprochen. Die SVP droht…

Das Lieferkettengesetz bereitet der Agrarbranche Sorgen. Gerade bei Sojaimporten sind die Sorgen gross. - Doris Grossenbacher Importeure von Soja und Rindfleisch sollen sich stärker um den Erhalt des tropischen Regenwaldes kümmern, fordert das…

Flagge EU; Fahne Europäische Union - Andrzej Rembowski Die Notierungen für Standard-Milchprodukte tendieren in der EU seit Jahresbeginn 2021 deutlich nach oben. Mittlerweile wird in einigen Bereichen - vor allem bei Butter und Vollmilchpulver -…

Grosse Investitionen sind nötig, um die Wirtschaft anzukurbeln. (mr) Der US-Kongress hat am Mittwoch das 1,9 Billionen USD (1,76 Bio. CHF) schwere Corona-Hilfspaket von US-Präsident Joe Biden verabschiedet. Schon am Samstag passierte der sogenannte…

Nur mit substantieller Änderung der Produktionstechnologie wären Schweizer Milchbetriebe noch effizienter. (ji) Agroscope hat das Potential und die Grenzen der ökonomischen Leistungsfähigkeit von spezialisierten Schweizer Milchviehbetrieben…

Woher das Brot kommt, soll künftig auf den ersten Blick klar sein. (pd) Die Schweiz führt eine Deklarationspflicht für Brot ein. Damit soll mehr Transparenz in einem Markt herrschen, in dem die Importe deutlich zugelegt haben. Das Wachstum ist klar:…

Erfolg für die Wiesenmilch von IP-Suisse. Bis Ende 2021 stellt die Migros das Trinkmilch-Sortiment auf die Labelmilch um. - Migros 2012 ist die nationale Ausrollung gescheitert. - Heinz Röthlisberger 2012 glaubte nur noch die Genossenschaft Migros…

Die Regale mit pflanzlichen Alternativen sind deutlich angestiegen. - David Eppenebrger Fleischimitate gibt es in den Regalen immer mehr. - Beyond Burger Vegane oder vegetarische Mahlzeiten liegen im Trend. Eine zentrale Rolle spielen dabei…

Die Cremo-Fabrik in Villars-sur-Glâne FR . - Daniel Salzmann Diese Woche gab der Freiburger Milchverarbeiter bekannt, dass Direktor Hervé Perret das Unternehmen verlassen wird. Nun wurde mit Frédéric Métrailler eine Übergangsorganisation…