Das Wetter zum Sommeranlass von «Braunvieh bi dä Lüüt» war kühl, aber trocken. Silvana Roffler Bei eher kühleren Temperaturen fanden trotzdem zahlreiche Besucherinnen und Besucher den Weg auf die rund 1’750 Meter hoch gelegene Alp Rona. Der…

Der Bund setzt grosse Hoffnungen auf das Abkommen. Thakor Kaushik Previous Next Am 10. März 2024 hatte Wirtschaftsminister Guy Parmelin das Handels- und Wirtschaftspartnerschaftsübereinkommen der Efta mit Indien in Delhi mit unterzeichnet. Am…

Die umsatzstärkste Bio-Warengruppe waren 2024 neu das Getreide und Backwaren. zvg Previous Next Der Anteil von Personen mit hohem Bio-Konsum wuchs zwischen 2022 und 2024 um sechs Prozentpunkte auf 55 Prozent. 11,6 Prozent Marktanteil Gleichzeitig…

Paul Roduner präsentiert seine Kreationen. Hans Lenzi Paul Roduner dachte nicht daran, selbst Bier herzustellen. «Bis mich ein Kollege für den Besuch eines Bierbrauerkurses überredete.» Er sei mit wenig Begeisterung hingegangen, doch begeistert…

In Deutschland wurden deutlich weniger Rinder geschlachtet. Proviande Knapp zwei Drittel (63,2 Prozent) entfielen davon auf Schweinefleisch vor dem unverändert stark gefragten Geflügel (23,0 Prozent). Rückläufig war allein Rindfleisch mit einem…

Appenzeller Käse gehört zu jenen Käse, die Lidl Schweiz ausführt. Appenzeller Lidl Schweiz startete 2010 mit der Ausfuhr von Käse. Damals waren die Mengen mit 10 Tonnen sehr bescheiden. In den vergangenen Jahren gab es eine deutliche Steigerung: 2014…

Von Ende April bis Anfang Juli retteten die freiwilligen Helferinnen und Helfer von Rehkitzrettung Schweiz insgesamt 6’451 Rehkitze. Simon Wyniger Die Rehkitzrettungssaison 2025 wird als ein Meilenstein in die Geschichte des Wildtierschutzes…

Chästeilet an der Jodlerwanderung Lyssach BE rund um den Käsegötti, den mehrfachen paralympischen Sieger Heinz Frei. Hana Hurábová Wer an der diesjährigen, 7. Jodlerwanderung in Lyssach BE nicht dabei war, habe definitiv etwas verpasst. Wie der…

Olma 2014 Bratwurst Regina Kühne Previous Next In einer Urkunde von 1269 sei von einer Hütte und einem Bräter an der bekannten Krämerbrücke die Rede, sagen der Projektleiter Welterbe der Thüringer Landeshauptstadt, Martin Sladeczek, und der…

Unter idealen, dunklen Bedingungen sind rund 60 bis 100 Sternschnuppen pro Stunde möglich. Dumitru Stoica Die Perseiden sind ein bekannter Meteorstrom, der jedes Jahr zwischen dem 17. Juli und dem 24. August aktiv ist. In der Schweiz können…