Am 1. Mai öffnet der traditionelle Buurelandweg des Bauernverbands Aargau in Oberflachs im Schenkenbergertal seine Tore. - Philipp Schuppli Ab dem 1. Mai ist es soweit: Der Erlebnisweg des Bauernverbands Aargau (BVA) ist frei begehbar. Er führt durch…

Bettina Kiener Russlands Landwirtschaftsministerium will den Zuckerherstellern im eigenen Land nun vorschreiben, wieviel Ware im Einzelnen pro Werk erzeugt und an den Detailhandel verkauft werden muss. Damit reagierte das Ressort auf Beschwerden des…

Restaurants und Bars dürfen ihre Terrassen wieder öffnen. - Gastrosuisse Für die Schweizer Bevölkerung bringt der Montag ein Stück persönliche Freiheit zurück. Mit dem zweiten grossen Öffnungsschritt des Bundesrates dürfen etwa Restaurant-Terrassen,…

Die Produzenten fühlen sich unterbezahlt. - zvg Bei den Obst- und Gemüsebauern in Italien herrscht Frust. Der Landwirtschaftsverband Cia beklagte, es sei nicht mehr hinnehmbar, dass bei einem Einkauf von Obst und Gemüse im Supermarkt für 100 Euro…

Für die Hefeherstellung ist Melasse ein entscheidender Rohstoff. - Anja Tschannen Vor einer Knappheit des Rohstoffes Melasse warnen die deutschen und europäischen Hefehersteller. Hintergrund ist laut des Europäischen Verbandes der Hefehersteller…

Familie Cadenazzi mit zwei der drei Kinder im neuen Bauwagen. - Yannick Andrea Michael und Bea Cadenazzi im Sömmerungsgebiet. Sie hüten im Sommer jeweils an die 1300 Schafe. - Yannick Andrea Auf dem Salzplatz finden sich meistens natürliche flache…

Der russische Agrarsektor ist vom Mangel ausländischer Erntehelfer stark betroffen. - megapixel.click Der russischen Landwirtschaft fehlen in diesem Jahr pandemiebedingt akut ausländische Erntehelfer, berichtet die Moskauer Tageszeitung «Izvestija».…

Die Rinder geniessen die Sonnenstrahlen. - Sabrina Kopp Auf der Weide in Blumenstein BE mit dem Stockhorn im Hintergrund. - Bernhard Reber Sandro Seiler fügte seiner Einsendung an: "Seit März selbstständig und die ersten Tiere auf dem Hof, einfach…

Der Käse sei weltweit für seine charakteristische Textur, seine typische Faltung und seine Eignung zum Grillen und Braten bekannt. - BestNerdLife Zypern hat für die Käsespezialität Χαλλούμι/Halloumi/Hellim die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)…

«Vor allem für kleinere Landwirte ist es katastrophal», sagte die Expertin. - zvg Rinder, Schweine und vor allem Schafe: In Grossbritannien haben es Diebe auf Nutztiere abgesehen. Die Folgen für betroffene Farmer sind enorm. Und es gibt einen…