GastroSuisse sieht etwas Licht am Ende des Tunnels. Das Gastgewerbe steht unter einem enormen Kostendruck. Die Gastronomen wollen vermehrt Chancen nutzen, die der Markt signalisiert. Dazu zählt das Interesse der Gäste an direktvermarkteten Produkten,…

Agroscope soll sich gemäss den Plänen der Landesregierung auf spezialisierte Forschung konzentrieren und die Betriebskosten reduzieren. Im März hatte der Bund angekündigt, dass die landwirtschaftliche Forschungsanstalt Agroscope restrukturiert werden…

Die Umweltkommission des Ständerates will Wolfsabschüsse, auch wenn die Tiere keinen grossen Schaden verursacht haben. Weiter hat die Kommission mit jeweils 7 zu 4 Stimmen entschieden, den Luchs... ... und den Biber in den Artikel zur…

Die UNO-Organisation unterstützt die ländliche Bevölkerung, vor allem in abgelegenen Gebieten. Der Bundesrat kürzt den Beitrag der Schweiz an den Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD). Statt 15 Millionen Franken pro Jahr…

Preis-Kosten-Ratio Konventionell wirtschaftende Milchbauern in Deutschland machen nach Berechnungen des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) seit Jahresbeginn wieder grössere Verluste. Wie die MEG Milch Board vergangene Woche mitteilte,…

Orior kommt unter anderem in den Besitz der Marke Biotta. Der Nahrungsmittelproduzent Orior ist beim Kauf des Ostschweizer Naturgetränke-Spezialisten Thurella einen Schritt weiter: Nach Ablauf der Angebotsfrist am Dienstag hält Orior 88,93 Prozent…

Sylvain & CO mit Sitz in Essert-sous-Champvent VD und einem Jahresumsatz von gegen 40 Millionen Franken Der Fleischverarbeiter Bell baut das Convenience-Geschäft weiter aus. Der zum Konzern gehörende Salat-Anbieter Eisberg hat das Waadtländer…

GOOGLEMAP: Das rund 2 Kilometer lange Tunnelsystem soll als Sehenswürdigkeit von didaktischem und kulturellem Wert dem Publikum offenstehen. Im Malcantone, der hügeligen Region westlich von Lugano, wurde in der Nähe des Dorfes Sessa eine alte…

Gelingt es, wie im Pariser Klimaschutzabkommen festgehalten, die Erwärmung auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen, werden Dürreregionen in Europa 19 Prozent der Fläche einnehmen Mit der globalen Klimaerwärmung werden Dürren in Europa wahrscheinlicher. Sie…

Groupe Minoteries will angesichts des schwierigen Marktumfelds auf der Kostenseite ansetzen. Die Mühlenbetreiberin Groupe Minoteries hat wegen der schlechten Brotgetreide-Ernte 2016 einen deutlichen Umsatzrückgang hinnehmen müssen. Dank tieferen…