Die Rande ist mit der Zuckerrübe verwandt und enthält deshalb auch Kohlenhydrate. Freepik Previous Next Die Rande ist ein vielseitiges Knollengemüse, das im Winter eine wertvolle Vitamin- und Nährstoffquelle darstellt. Dieses Gemüse ist eng verwandt…

Der Preisdruck in Österreich und Europa nimmt stark zu. Evelyn Tenger Previous Next Im Burgenland wurden im Jahr 2024 von über rund 223 Rübenbauern auf einer Fläche von etwa 2’950 ha Rüben angebaut und über 199’000 Tonnen geerntet. «Die Rübenpreise…

Tierschutzorganisationen kritisieren geplante Abstriche der Migros beim Tierwohl scharf. Migros Previous Next Die Migros befindet sich seit einigen Monaten in einem Transformationsprozess. Discounter graben dem Zürcher Detailhändler Marktanteile ab.…

Die Auswirkungen auf die EU-Landwirtschaft sind laut IZZ zudem überschätzt. Freepik Previous Next Man sei deshalb auf zusätzliche Importe angewiesen, teilte das InfoZentrum Zuckerverwender (IZZ) am 22. Januar mit, dem sich unter anderem Unternehmen…

Um die betroffenen Rübenbauern bemühen sich bereits zwei große Zuckerhersteller. Francine Poffet In Frankreich werden die Kapazitäten zur Produktion von Zucker weiter schrumpfen. Wie bekannt wurde, hat die unabhängige Zuckerfabrik in…

Südzucker erwartet zunehmende Preisschwankungen. Südzucker Previous Next Als Ursache dafür nennt Südzucker zuvorderst den Krieg in der Ukraine. So sorge etwa die Einfuhr von ukrainischem Zucker in die EU weiterhin für Ungewissheit. Für die zweite…

Mit höheren Beiträgen für die Saatgutproduktion soll die Unabhängigkeit der Schweizer Landwirtschaft gestärkt werden. Swisssem Previous Next Die neuen Bestimmungen sollen ab 1. Januar 2026 in Kraft treten. Die Vernehmlassung dauert bis zum 1. Mai…

Bei einer Gesamtfläche von 51 Mio. Hektar beträgt die landwirtschaftlich genutzte Fläche 24 Mio. Hektar (47 % der Landesfläche). Knapp 70 % der landwirtschaftlich nutzbaren Fläche werden für die pflanzliche Produktion genutzt. Hier dominiert mit…

Auf dem Foto sind vlnr. Daniel Lüthi, Marina Lüthi mit Töchterchen Jael, Esther und Ernst Lüthi. zvg Previous Next Ab sofort trägt die nächste Generation bei Lüthi Obstbau die unternehmerische Verantwortung. Nach einem fünfjährigen, gut geplanten…

Der Orangensaft von Granini hat in Deutschland eine unrühmliche Auszeichnung erhalten. Granini Previous Next Der Hersteller Eckes-Granini hatte im Frühjahr 2024 die Rezeptur verändert: Die Menge des Orangensaftes pro Flasche wurde halbiert und durch…