Seit der letzten Proberodung vor vier Wochen hat sich der Ertragszuwachs in den Rübenfeldern fortgesetzt. Die ermittelten Erträge von 85t/ha und 17,8 Prozent Zucker in der Westschweiz sowie 87t/ha und 17,1 Prozent in der Ostschweiz liegen deutlich…

Künftig sollen Zuckerrüben aus dem Osten des Kantons Thurgau per Bahn in die Zuckerfabrik Frauenfeld transportiert werden. Der Regierungsrat will diesen Herbst mittels Lenkungsabgaben 12‘000 Tonnen Zuckerrüben per Schiene transportieren und damit…

Diesen Sommer gibt es besonders viele Wespen. Dank des milden Frühlings konnten die Königinnen rasch mit Nestbau und Eierlegen beginnen. Die Hauptflugzeit steht noch bevor. Der Frühling ist die kritische Zeit. Gelingt es den Königinnen nicht, ein…

Bis zum Jahr 2020 will Rumänien "ein bedeutender Agrarproduzent in der Europäischen Union " werden und darüberhinaus einen adäquaten Stellenwert bei führenden Landwirtschaften der Welt erreichen. Dies sei das Ziel einer mittelfristig konzipierten…

Die rekordverdächtigen Nahrungspreise haben die Hungerkatastrophe am Horn von Afrika nach Ansicht der Weltbank verschlimmert. In Somalia seien die Preise für lokal angebaute Grundnahrungsmittel zuletzt dramatisch in die Höhe geschossen. Hirse koste…

Die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) stellt neu sämtliche Daten ihrer Weinbau-Versuchsbetriebe zusammengefasst online. Die Forschungsanstalt ACW ergänzt und verbessert damit ihre Online-Daten zur Traubenreife. Seit Montag sind neu…

Leser des "Schweizer Bauer" waren während 14 Tagen von Calgary nach Vancouver unterwegs. Dabei besuchten sie Farmen, Weingüter, Beeren- und Obstbetriebe und genossen die einmalige Landschaft im Westen Kanadas. Kanada, der Traum vieler, für einige…

Ob Ernährungstipps auf Lebensmittel-packungen von den Konsumenten gelesen und verstanden werden, ist nicht eindeutig geklärt. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher des EU-Netzwerkes EURRECA nach Auswertung zahlreicher internationaler Studien. Untersucht…

Das Warten auf Nahrung dauert lange. Wegen der Dürre am Horn von Afrika sind nach Angaben der Vereinten Nationen Teile Somalias von einer akuten Hungersnot betroffen. Zehntausende Menschen sind bereits an den Folgen von Unterernährung gestorben. Was…

Die Kirschenernte 2011 hat bisherige Rekorde gebrochen: Über 3100 Tonnen Tafelkirschen haben die Obstbauern in der Schweiz von den Bäumen gepflückt - soviel wie noch nie in den letzten 26 Jahren. Die Tafelkirschen-Ernte habe «alle Erwartungen massiv…