Bei den Katzen beginnt die Paarungszeit, um unkontrollierte Vermehrung zu verhindern sollten sie kastriert/sterilisiert werden. zvg Der Weltsterilisationstag findet jährlich am letzten Dienstag im Februar statt. In diesem Jahr wird er am 28. Februar…

Die Windspitzen erreichten um die Mittagszeit bereits gegen 90 km/h, nachdem sie bei Tagesbeginn noch bei 70 km/h gelegen hatten. Caniceus Der angekündigte Bisensturm und der Nordföhn sind am Sonntag mit Böenspitzen von rund 90 Kilometern pro Stunde…

Burrata ist eine mit Doppelrahm und Mozzarellafäden gefüllte Mozzarellahülle. Susanne Künsch Lukas Bucheli hängte seinen Job als Marketingdirektor in Shanghai an den Nagel und machte mit 38 eine Lehre als Milchtechnologe. Heute produziert er…

In der Gemüseabteilung fehlt es an Nachschub. Twitter Wegen Lieferschwierigkeiten rationieren britische Supermärkte manche Gemüse- und Obstsorten. Die Regierung verweist auf schlechtes Wetter in den Anbaugebieten Spanien und Marokko, da könne man…

Weit über 80 Prozent der Heumilch wird zu Käse verarbeitet. HB Book Heumilch ist in Österreich aus der Nische ausgebrochen. Rund 15 Prozent der gesamten Einlieferungen entfallen auf die Produktionsweise. Die Bauern erhalten eine Zuschlag zwischen 4…

Der «König der Lüfte» erreicht eine Spannweite von bis zu 2,2 Metern. Steinadler sind ausserordentlich kräftig und sehr geschickt. Sie erbeuten regelmässig Tiere, die erheblich schwerer sind als sie selbst. Das maximale Beutegewicht liegt bei etwa 15…

Tausende Tonnen Fels stürzten in die Tiefe. Twitter Nach dem Felssturz vom Donnerstag ist man in Kandersteg BE am Aufräumen. Vor allem Staubwischen ist angesagt, denn nachdem das Felspaket ausserhalb des Hauptsiedlungsgebiets abgerutscht war, zog…

Eine Studie, die im Fachjournal «Cell Metabolism» veröffentlicht wurde, ist der Frage nachgegangen, ob sich Mäuse eher für Sex oder für Fressen entscheiden. Cornelia Greub Stimulierung durch das Hormon Leptin führt in Mäusen dazu, dass Hunger…

Nur ein Drittel der Kälber hatte ausreichend Eisen. UFA Eine ausreichende Eisenversorgung für neugeborene Kälber stellt einen der Grundbausteine für Wachstum und Entwicklung dar. Da Kälber nur mit geringen Mengen an Eisenreserven geboren werden, ist…

Das Tessin bräuchte dringend Regen. Nass ist letztmals Anfang Jahr gefallen. Jacqueline Graber Im Tessin herrscht auch diesen Winter grosse Trockenheit. Die Niederschlagsmengen liegen unter der Hälfte der Mittelwerte der letzten Jahre. Der…