Bei rund 91 Prozent der Produkte war die Holzart korrekt deklariert, dagegen war bei nur 57 Prozent der Produkte die Herkunft korrekt deklariert. Seit Anfang 2012 gilt eine Deklarationspflicht für Holz und Holzprodukte. Die Holzart werde meist…

Sebastian Hagenbuch ist zwar auf einem Bauernhof aufgewachsen, musste aber dennoch 23 Jahre alt werden und mit dem Velo bis nach Istanbul fahren um zu merken, dass ihn Kühe und Traktoren mehr anziehen als die bislang vertraute Arbeit im Büro. Unter…

Seit rund einem Jahr hat der Glarner Bauernverband keinen Präsidenten mehr. Das war auch ein Thema an der Hauptversammlung Ende Februar. An der Hauptversammlung in Schwanden kamen die Anwesenden immer wieder auf die Suche nach einem neuen Präsidenten…

... und Fleisch massiv senken. Pouletfleisch und Eier würden vom Speisezettel verschwinden. Schweizerinnen und Schweizer müssten den Konsum von Milch... Die von der Umweltschutzorganisation Greenpeace erstellte Studie soll aufzeigen, wie eine…

Die grössten Schweizer Patentanmelder waren der Elektrotechnikkonzern ABB (481 Anmeldungen), gefolgt vom Konkurrenten Alstom (399) und Lebensmittelmulti Nestlé (382). Mit 835 angemeldeten Patenten pro Million Einwohner hat sich die Schweiz im…

Mit dem Sammeln von Hörner sollte bis Mitte April zugewartet werden. Für die Wildtiere im Wallis war der Winter lang: Der erste Schnee fiel schon vor November, und noch heute liegt in den Bergen viel davon. Lange hatten die Tiere Mühe, Futter zu…

Stevia ist ein natürlicher Süssstoff und hat die 300-fache Süsskraft von Zucker und ist daher für Diabetiker geeignet. Die Baselbieter Biotechfirma Evolva ist bei der Entwicklung von Stevia-Süssstoffen eine Vereinbarung mit dem US-amerikanischen…

Hochstammbauern wollen nicht die Überproduktion der Anlagenbauern berappen. Die Hochstammbauern fordern faire Preise und wehren sich gegen den Preiskampf auf ihrem Buckel. An der Hochstammobsttagung in Hohenrain wurden Erwartungen an die Branche und…

Die Bauern zweifeln Angaben des rumänischen Agrarressorts an. Unter Rumäniens Bauern mehren sich die Stimmen gegen die ab 2014 vorgesehene Zulassung des Verkaufs von landwirtschaftlichen Flächen an Ausländer. Alternativ dazu sollten ausländischen…

Das Auftreten des Schmallenberg-Virus hat den deutschen Zuchtrinderexporteuren im vergangenen Jahr schwer zu schaffen gemacht. Wie die Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter (ADR) vergangene Woche mitteilte, wurden 2012 nur noch 66'320…