Ernte von Mais in Kombination mit Zuckerrüben. zvg Previous Next Im Herbst auf einer Ackerfläche Winterweizen säen und dabei Lücken oder Reihen frei lassen, im Frühling in diese freien Reihen Soja einsäen, und im Sommer den Weizen und im Herbst die…

Ein früher Befall mit Cercospora beeinträchtigt den Rübenertrag und den Zuckergehalt erheblich. Verluste können laut «pflanzenkrankheiten.ch» bis zu 40 % betragen. Andreas Schwarz Previous Next Mit optischer Sensortechnologie ausgestattete Drohnen…

Hafer stammt aus dem Nahen Osten, dem Mittelmeergebiet und Äthiopien zvg Previous Next Optisch unterscheidet sich Hafer auf dem Feld deutlich von allen anderen: Der Fruchtstand ist eine 15 bis 30 Zentimeter lange Rispe mit seitlich verzweigten Ästen,…

Auch wirtschaftlich gut geführte Betriebe im Jura kämpfen mit finanziellen Problemen, schreibt der kantonale Bauernverband Agrijura. zvg Previous Next «Schweizer Bauer»: Wie sieht die finanzielle Situation der Landwirtschaftsbetriebe im Kanton Jura…

Polens Landwirtschaftsminister Czesław Siekierski unterzeichnete die Verordnung über die Direktzahlungssätze für das Jahr 2024. Demnach beträgt die Grundsicherung pro Hektar in Polen umgerechnet etwa 105 Franken (113 Euro). marcinjozwiak Previous…

Den Landwirten im Kanton Jura geht es finanziell schlecht, verkündet Agrijura in einer Mitteilung. Oliver Metzler Previous Next Den Landwirtschaftsbetrieben im Kanton Jura geht es finanziell schlecht, berichtet die Landwirtschaftskammer des Kanton…

Zuckerhut wird in der Schweiz auf 115 Hektaren angebaut. VSGP Previous Next Der Zuckerhut schmeckt – anders als es sein Name nahelegt – nicht süsslich, sondern nussartig und leicht bitter. Grund dafür sind die im milchigen Saft enthaltenen…

Die neutrale Beurteilung der selbst hergestellten, naturreinen Fruchtsäfte gibt Auskunft über deren Vorzüge oder allfällige Mängel. zvg Previous Next Das Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz SO führt zusammen mit dem Kanton Bern eine Degustation…

Die gelernte Dentalhygienikerin beim Grasmähen für die Kühe. Christian Minder Bettina Minder: «Unser Bauernhaus mit Stöckli.» Bettina Minder Nach einem sonnigen Weidetag auf dem Heimweg. Christian Minder Previous Next Christian Minder, Bettinas…

Barbara Walther, Ernährungswissenschaftlerin bei Agroscope, referierte am Milchforum 2024 in St. Gallen. SMP Previous Next «Schweizer Bauer»: Die neue Ernährungspyramide empfiehlt ein bis zwei Portionen weniger Milch/Milchprodukte. Wie ist es dazu…