Thomas Oehen-Bühlmann: Er ist Präsident der Genossenschaft Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP). Diese hat 3280 Mitglieder und verkauft jährlich 380 Millionen Kilogramm Milch (Stand 2015) zu einem überdurchschnittlichen Preis. Urs Brändli: Er ist…

Botschafter Didier Chambovey ist seit dem 1. September 2016 Leiter der Ständigen Mission der Schweiz bei WTO und EFTA in Genf. Der Schweizer Botschafter bei der WTO will die Öffentlichkeit von den Vorzügen der Handelsliberalisierung überzeugen.…

Rudolf Haudenschild, Chefredaktor der Zeitung «Schweizer Bauer». Rudolf Haudenschild, Chefredaktor des «Schweizer Bauer», blickt in seinem Leitartikel zum Jahreswechsel zurück und voraus. Im zu Ende gehenden Jahr ist die Welt nicht besser geworden.…

Ein Helikopter fliegt heran, um den Waldbrand zu bekämpfen. In den Waldbrandgebieten im bündnerischen Misox und im Calancatal sind am Samstag noch drei Helikopter der Schweizer Luftwaffe im Einsatz gewesen. Die Besatzungen halfen beim Löschen und…

China produzierte 2015 insgesamt rund 54 Mio t Schweinefleisch und damit gut doppelt so viel wie die auf der Weltrangliste zweitplatzierte Europäischen Union. China, der weltgrößte Produzent von Schweinefleisch, deckt nur etwa 4 % der heimischen…

Familien Gerber mit TGD Swiss Repro Carrysma. Thomas Gerber und Andreas Bucher haben das mit 2900 GTPI genomisch höchste Holsteinkalb in Europa gezüchtet. Die Schweizer Holsteinzucht hat mit etwas Glück und dem richtigen züchterischen Gespür ein…

Spätestens ab 2018 kauft die Deza mit Schweizer Steuergeld nicht mehr Schweizer Milchpulver. Bisher stammte das Milchpulver der Schweizer Entwicklungshilfe aus der Schweiz. Nun hat die Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit (Deza) trotz…

Die insgesamt sieben Helikopter der Luftwaffe warfen zur Bekämpfung der Waldbrände rund 800 Tonnen Wasser ab. Die Löscharbeiten in den Bündner Südtälern und in der Tessiner Leventina waren wahrscheinlich der grösste Einsatz der Luftwaffe in der…

Der Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay, ist eines der bekanntesten AOP-Produkte. Mit dem Jahreswechsel treten die neuen Bestimmungen der Swissness-Verordnung in Kraft. AOP -und IGP-Produkte gelten damit als geografische Marke. Auch Industriegüter…

Vom 27. – 29. Januar 2017 findet in der Reithalle in Winterthur die nächste Bauernkonferenz statt. Vom 27. – 29. Januar 2017 findet in der Reithalle in Winterthur die nächste Bauernkonferenz statt. Erwartet werden wiederum rund 1000 Bäuerinnen und…