Zur Erhaltung und Förderung tiergenetischer Ressourcen hat das BLW das Projekt „Appenzellerziegen – Milchprodukte der reinen Appenzellerziege“, für die Jahre 2004 – 2009 finanziell unterstützt. Die Schweiz unterstützt gemäss einer Mitteilung des…

Die Leserreisegruppe des „Schweizer Bauer“ besuchte bei Chilliwack eine der grössten Milchfarmen von British-Columbia. Mit rund 1650 Holsteinkühen werden pro Jahr 18 Millionen Liter Milch produziert. Mit Bildergalerie Die Corner’s Pride Farm sieht…

Zuerst war es im Frühling und Anfang Sommer lange Zeit trocken und drückend heiss, und jetzt - mitten in der Ferienzeit - nur noch kühl und regnerisch. Das Wetter spielt wieder einmal verrückt. Am Mittwochmorgen schneite es stellenweise bis auf 2000…

In Zukunft kosten auch Dosen von Teststieren. Die Umsätze im Markt für künstliche Besamung (KB) sinken wegen des starken Frankens und zunehmender Besamungen mit Fleischrinderstieren. Wegen der genomischen Zuchtwerte gibts bald keine Gratis-Teststiere…

Pferde müssen bis Ende Monat angemeldet werden. Viele Pferdezüchter wurden aufgerufen, längst verstorbene Pferde an- und abzumelden. Das sorgt für Kopfschütteln. Das Bundesamt für Landwirtschaft spricht von einem Missverständnis. Landwirt Karl Kuster…

Um seine Wachstumsziele zu erreichen, will der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra künftig sowohl auf dem Heimatmarkt wie auch in Übersee mehr Milch produzieren. Das hat der Aufsichtsratschef der Mega-Genossenschaft, Sir Henry van der Heyden ,…

Auf der Farm der Familie Davison wurde bis Mitte der Achtziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts nur Äpfel produziert. Nachdem die Konkurrenz aus dem nahem Kalifornien immer stärker wurde, wurde der Betrieb umgestellt. Heute lockt eine Erlebniswelt…

Nach der Trockenheit im Frühsommer und dem Regen im Juli haben die Pegel der Schweizer Flüsse und Seen inzwischen fast wieder Durchschnittswerte erreicht. Leicht über dem Mittel sind die Wasserstände der Tessiner Seen. Zu wenig Wasser haben der…

In den 60-er Jahren des 19. Jahrhundert brach in Britisch-Kolumbien das Goldfieber aus. Der überwiegende Teil der Bergarbeiter wurde nicht reich, sondern insbesondere jene, die die Arbeiter mit Nahrungsmitteln und Tieren versorgten. Auf der…

In Kelowna werden sehr viele neue Immobilien gebaut. Mit dem Ausbau des Flughafens sollen noch mehr Touristen angelockt werden. Der Bergkristall aus Brasilien an der Decke der Pyramide soll dem Wein viel Kraft verleihen... Nur dank dem Bewässern…