Coop-Chef Joos Sutter findet keinen Gefallen an der Initiative für Ernährungssicherheit des Bauernverbandes. Coop-Chef Joos Sutter ist gegen die Initiative für Ernährungssicherheit des Schweizer Bauernverbandes (SBV). Auf der anderen Seite sieht er…

Die Fastfood-Kette McDonald´s kündigte im April an, innerhalb der nächsten zwei Jahre in ihren US-Restaurants auf Hähnchenfleisch zu verzichten, das mit Hilfe von auch für Menschen wichtigen Antibiotika erzeugt wurde. In den Vereinigten Staaten soll…

In Deutschland wächst immer mehr Soja. Die Landwirte in Deutschland haben in diesem Jahr voraussichtlich so viel Sojabohnen ausgesät wie niemals zuvor. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am Dienstag vergangener Woche auf der…

Im Mai nahm die Saison bei der Thomas Estermann AG so richtig Fahrt auf. Während den folgenden acht Monaten begleiten bauernfilme.ch und schweizerbauer.ch mit Kamera, Mikrofon und Videokopter die dreizehn Männer und die eine Frau des Lohnunternehmers…

Dieses Vorgehen haben Forscher noch nie beobachtet. (Symbolbild) Eisbären steigen bei der Nahrungssuche laut norwegischen Wissenschaftlern zunehmend auf Delfine um. Diese tauchen infolge der Erderwärmung auch im Winter in der Arktis auf. Jon Aars vom…

Grafik: BLW Der Produzentenpreis für Bodenhaltungseier nähert sich wieder stärker dem Preis für Freilandeier an. Dies zeigt der aktuelle Marktbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft. Im Jahr 2001 hatte der Preisunterschied noch 11,8 Prozent (3,2…

Vollmitglieder (hellblau): Argentinien, Brasilien, Paraguay, Uruguay, Venezuela. Assoziierte Staaten (dunkelblau): Chile, Bolivien, Peru, Kolumbien, Ecuador. Seit längerer Zeit sind die Verhandlungen zwischen der EU und Mercosur, dem gemeinsamen…

Pro Jahr wird mindestens einmal unangemeldet kontrolliert. Uwe Plessing musste einen „Wintergarten” für seine Truten bauen, um die Anforderungen des BTS-Programms zu erfüllen. Das Betriebsleiterehepaar Uwe und Mirjam Plessing. Coop will nur noch…

Carna Grischa wurde 1999 gegründet. Nach eigenen Angaben sind vorwiegend Hotels, Restaurants, Sportzentren, Kantinen und Altersheime Kunden des Unternehmens. Es zählt rund 40 Mitarbeitende. Der Bündner Fleischhändler Carna Grischa geht zwei weitere…

Der Bauernverband Aargau (BVA) lehnt eine stärkere Besteuerung von Bauland ab und schlägt vor, dass die Erträge aus der Mehrwertabgabe zielgerichtet gegen den Kulturlandverlust eingesetzt werden. Der BVA unterstützt grundsätzlich einen Entwurf des…