Emmi setzt seine Ausland-Strategie fort. Der Milchverarbeiter Emmi übernimmt die Mehrheit am mexikanischen Käseimporteur Mexideli 2000 Holding. Die bestehende Beteiligung von 50 Prozent, die Emmi seit 2014 hält, wird auf 51 Prozent erhöht. Der Umsatz…

Bei der ersten Schätzung lag die Elsa mit 4 Rappen Differenz vor Hochdorf und Emmi. Am Schluss der vier grossen Verarbeiter stand Cremo. Milchpreise auf den 1. Oktober 2017 (Schätzung SBV) (in Rp./kg, gerundet, ohne saisonale…

Reine Milch verliert bei der Bevölkerung an Beliebtheit. Kann ein geschicktes Marketing dies ändern? In der Schweiz wird immer weniger Konsummilch getrunken. In den vergangenen zehn Jahren ist der Pro-Kopf-Konsum um 16 Prozent gesunken. Trinken Sie…

Urs Riedener, CEO Emmi, könnte sich eine neue Herausforderung suchen. Emmi-VR-Präsident Konrad Graber wird als Bundesrat gehandelt. Die «SonntagsZeitung» berichtete in ihrer jüngsten Ausgabe, dass beim grössten Milchverarbeiter der Schweiz der…

Dr. Christine Füll vom Ökovision-Anlageausschuss und Gerold Schatt, Leiter Nachhaltigkeit Emmi, bei der Preisverleihung. Der Ökovision Sustainability Leadership Award wurde an Emmi verliehen. Insgesamt wurden neun vorbildliche Unternehmen in Bezug…

GOOGLEMAP: Familie Urs und Karin Marti aus Ufhusen hält seit 2016 Milchziegen in einem umgenutzten Schopf und im alten Milchviehstall. V.l. Karin Marti, Göttibub Robin, Tochter Fabienne und Urs Marti in ihrem ehemaligen Schopf, der heute ein…

Die Schweizer Milchproduzenten sind erleichtert über die deutliche Zustimmung. Der Ständerat stimmte am Mittwoch ohne Gegenstimme der Nachfolgelösung Schoggigesetz zu. Es folgen neu Beiträge für Milch und Brotgetreide. Die Schweizer Milchproduzenten…

Als Ersatzlösung für das Schoggigesetz hat der Bundesrat die Zulagen für Milch und Brotgetreide vorgeschlagen. Der Ständerat ist einverstanden damit, die Ausfuhrbeiträge nach dem Schoggigesetz abzuschaffen. Als Ersatz sollen neue Beiträge für Milch…

Ziegenmilch wird fast ausschliesslich zu Käse verarbeitet. Die Ziegenhaltung ist im Aufwind. Ziegenmilch-Produkte liegen im Trend, Ziegenfleisch hingegen weniger. Das stellt die Bauern vor Probleme: Was machen mit den Jungtieren? Fakt ist: Ohne…

Christine Füll vom ÖKOVISION-Anlageausschuss und Gerold Schatt, Leiter Nachhaltigkeit Emmi, bei der Preisverleihung. Der Ökovision Sustainability Leadership Award wurde an Emmi verliehen. Insgesamt wurden neun vorbildliche Unternehmen in Bezug auf…