Pro Jahr wird mindestens einmal unangemeldet kontrolliert. Uwe Plessing musste einen „Wintergarten” für seine Truten bauen, um die Anforderungen des BTS-Programms zu erfüllen. Das Betriebsleiterehepaar Uwe und Mirjam Plessing. Coop will nur noch…

Diego Della Cà wird ab Anfang August neuer Chef der Mühle Burgholz. Diego Della Cà wird ab Anfang August die Geschäftsführung der Mühle Burgholz übernehmen. Er tritt die Nachfolge von Kurt Ziörjen an. Der neue Chef der Mühle Burgholz wird die Stelle…

Grund für die leichte Korrektur nach oben sind die Entwicklungen im Ausland. Der starke Franken hält die Schweizer Wirtschaft fest in Griff. Befreit vom Druck sind nur Unternehmen, die ihre Geschäfte in Asien oder Nordamerika machen und keine…

An ihrer Delegiertenversammlung haben die Schweizer Eierproduzenten eine Resolution beschlossen. Damit soll eine deutliche Abgrenzung zwischen in- und ausländischer Produktion erzielt werden. „Importierte Lebensmittel im Allgemeinen und importierte…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann (links) und der chinesische Handelsminister Gao Hucheng beim Unterzeichnen des Freihandelsabkommens (Juli 2013). Das Freihandelsabkommen Schweiz/China, das im Juli 2014 in Kraft getreten ist, bleibt ein Meilenstein…

Die durchschnittlichen CO2-Emissionen der 305'000 Neuwagen ist im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 Prozent auf 142 Gramm CO2 pro Kilometer gesunken. Die im vergangenen Jahr in der Schweiz neu zugelassenen Personenwagen verbrauchen durchschnittlich 6,11…

Nach dem Ständerat hat auch der Nationalrat beschlossen, die Beiträge um weitere 5,6 Millionen Franken zu erhöhen. Beim Schoggigesetz sind sind sich die Räte einig darüber, den Verarbeitern finanziell stärker unter die Arme zu greifen. Zwar sind im…

Der Bedarf an Konservenkirschen ist in den letzten 20 Jahren stark zurückgegangen. Damit gerieten auch die Hochstammbäume in die Defensive. Denn diese sind noch immer die Hauptlieferanten von Konserven- und Brennkirschen. Obstbauern bangen um den…

Markus Ritter, Präsident Schweizer Bauernverband. In den vergangenen Wochen finde in den Zeitungen ein regelrechtes Landwirtschafts-Bashing statt. Bäuerinnen und Bauern, aber auch die Mitarbeitenden der Branche benötigten eine dicke Haut. Diese…

Die Organisation Compassion in World Farming hat Coop unter europäischen Detailhändlerinnen gleich zweifach als führend im Bereich Tierwohl ausgezeichnet. Die Basler Detailhändlerin wurde von „Compassion in World Farming“ im Bereich Tierwohl zweimal…