In der Schweiz soll es verboten werden, lebende Küken zu schreddern. Das fordert die Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Nationalrates (WBK). Mit 13 zu 7 Stimmen bei 1 Enthaltung hat sie beschlossen, eine Kommissionsmotion mit dieser…

In der Schweiz sind die Umsätze im Detailhandel im Monat Dezember leicht zurückgegangen. Wie das Bundesamt für Statistik am Freitag mitteilte, nahmen sie nominal um Verkaufs- und Feiertagseffekte bereinigt um 0,1 Prozent ab. Die um die Teuerung…

Die Schweizer Tafel leistet mit ihren Angestellten und Freiwilligen durch die Verteilung überschüssiger, einwandfreier Lebensmittel an soziale Institutionen täglich einen Beitrag zur Linderung der Armut in der Schweiz, heisst es in einer Mitteilung.…

Das Bauerndorf La Brévine erstreckt sich in der ebenen Fläche des Hochtals Vallée de la Brévine im Neuenburger Jura, beidseits des Dorfbaches Le Bied, nahe der Grenze zu Frankreich. La Brévine gilt als «Sibirien der Schweiz». Am kommenden Samstag…

Als Küchengewürz geerntet werden nur die oberirdischen Röhrenblätter. Fein geschnitten wird er Salaten, Suppen, Eigerichten oder auch Mayonnaise zugefügt. Schnittlauch ist eines der beliebtesten Küchenkräuter der Schweiz. Saison hat es das ganze Jahr…

Seit Wochen ist es in Australien extrem heiss. Temperaturen von mehr als 45 Grad Celsius haben in Australiens Südosten die Stromversorgung teilweise lahm gelegt. Wegen des hohen Verbrauchs hätten am Freitagmittag zeitweise mehr als 200'000 Haushalte…

Vor allem dank der Agrarpolitik hat die Anzahl Nussbäume zugenommen. Immer mehr Landwirte bauen alte Schweizer Dinkelsorten an Anzahl Bio-Betriebe hat seit 2010 um 17 Prozent zugenommen. Immer mehr Bauernfamilien verkaufen ihre Produkte direkt ab…

Höhere Preise für Geflügelfleisch und Eier hat der Geflügelpräsident des irischen Bauernverbandes (IFA), Andy Boylan, angemahnt. Er appellierte am vergangene Woche an alle Akteure entlang der Wertschöpfungskette, die zuletzt gestiegenen…

Das Nachtkerzengewächs Oenothera drummondii kann offenbar die Geräusche von Bienen und Faltern erkennen und produziert daraufhin Nektar mit höherem Zuckergehalt. Tiere können hören, warum also nicht auch Pflanzen? Israelische Forschende sind dieser…

Zur Agrarallianz gehören 18 Organisationen Die Agrarallianz steht hinter einem Betriebsbeitrag. Die Agrarallianz möchte eine Obergrenze von 150000 Franken Direktzahlungen. 2017 hätte das 1580 Betriebe betroffen. Der Bundesrat will mit der AP 22+…