Eiffelturm Stadt Paris - zvg Aus Protest gegen Frankreichs Klimapolitik haben mehrere hundert Menschen in Paris tagelang einen Teil der zentralen Verkehrsachse Les Grands Boulevards besetzt gehalten. Zu dem Protest auf dem Boulevard zwischen Platz…

85 % der Konsumenten fordern, dass Eier von Hühnern, die von gentechnisch veränderten Zuchthennen abstammen, entsprechend gekennzeichnet sein müssten. - Agrarfoto Forscher in Israel haben Hühner mit dem neuen Züchtungsverfahren CRISPR/Cas so…

Auch die Preisindizes der anderen wichtigen Lebensmittelgruppen legten deutlich zu, und zwar in einer Bandbreite von 7 % bis 10,3 %. - Sebastian Hartz/laif Auch in den Vereinigten Staaten müssen die Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf immer tiefer…

Bei 18’000 Legehennen – die gesetzlich erlaubte Obergrenze – sei es unmöglich, jedes Tier einzeln zu betreuen. - zvg Die Tierrechtsorganisation Tier im Fokus (TIF) wirft zwei Grossbetrieben für Legehennen in den Kantonen Aargau und Freiburg…

In Muldenlagen wie zum Beispiel in Welschenrohr SO gab es sogar leichten Luftfrost, wobei die Temperatur zwei Meter über den Boden gemessen wird. - Markus Hochstrasser Die Schweiz hat eine frostige Nacht hinter sich. An mehreren Orten in der Schweiz…

Der Hase hat viele verschiedene Gesichter. Im Jahr 1502 malte ihn Albrecht Dürer sehr realistisch. In Form von Muffins ist er süss und witzig. - Therese Krähenbühl Es ist Ostern. Höchste Zeit also, sich die Geschichte des Osterhasen einmal etwas…

Brachen und Säume in der Ackerfläche wird es inskünftig noch mehr geben. Denn der Bundesrat schreibt ab 2024 vor, dass mindestens 3,5% der offenen Ackerfläche als Biodiversitätsförderfläche genutzt werden muss. Und zwar pro Betrieb, wenn er mehr als…

Angebot der Migros gemäss Migros-Magazin der Genossenschaft Aare für die Woche vom 12.4.-18.4.2022, solange Vorrat. - Daniel Salzmann Daniel Salzmann ist Chefredaktor der Zeitung «Schweizer Bauer». - zvg Daniel Salzmann, Chefredaktor des «Schweizer…

In der Schweiz ist das Töten von männlichen Küken noch erlaubt, allerdings nur durch Gas. - Markus Dlouhy Das neue Gesetz in Deutschland zum Schutz männlicher Küken hat bereits Millionen Tiere vor der Tötung direkt nach dem Schlüpfen bewahrt. «Durch…

Auf den ersten Blick ist Simon Briner ein ganz normaler Bio-Landwirt. Sein Betriebskonzept ist ein Füllhorn aus dem, was er während seiner wissenschaftlichen Tätigkeit mitgenommen hat. - Renate Hodel Für Landwirt Simon Briner war immer klar, dass er…