Auf dem Urnerboden wird ab Frühling 2013 eine neue Alpkäserei gebaut. Bild: zvg Auf dem Urnerboden wird für 6,5 Mio. Franken eine neue Alpkäserei gebaut. Den ersten Käse soll es ab August 2014 zu kaufen geben. Die Alpsenngenossenschaft Urnerboden hat…

Die Schweizer Konsumentenschützer setzen ihren Kampf gegen die Hochpreisinsel Schweiz fort. Am Dienstag haben sie den preisbarometer.ch lanciert. Die Internetseite vergleicht die Preise von Markenprodukten in der Schweiz und im benachbarten Ausland.…

Cartoon: Spooner Der deutsche Entwicklungsminister Dirk Niebel hat vor einer allgemeinen Verteufelung von „Land Grabbing“, dem Kauf von Boden durch Ausländer, gewarnt und zu einer differenzierten Betrachtung aufgerufen. „Land Grabbing“ könne…

Die Konsumenten profitieren doppelt vom Käsefreihandel: Einerseits von einer gestiegenen Produktevielfalt, auf der anderen Seite von tendenziell gesunkenen Preisen. Der EU-Käsefreihandel habe für Konsumenten und Käsebranche Vorteile gebracht, sagt…

Mit Flüssigstickstoff gefüllte Kessel mit gelagerten Samendosen. Bild: lid Trotz rückläufigen Besamungszahlen im heimischen Markt konnte Swissgenetics den Umsatz im Geschäftsjahr 2011/12 um 3,1 Prozent auf 55,5 Mio. Franken steigern. Grund für das…

Grafik: AMI Im Verlauf des Oktobers hat der AMI-Index für Agrarrohstoffe in Deutschland mit 148,5 Punkten wieder einen neuen Höchststand erreicht. Die jüngste Rekordmarke aus dem Vormonat wurde um 1,4 Prozent übertroffen. Auftrieb erhielt der Index…

Das Interesse an den Lehrmittelangeboten der Land- und Ernährungswirtschaft war gross. Bild: lid Vom 24.-26. Oktober 2012 fand in Basel die international beachtete Lehrmittel- und Schulbedarfs-messe „Didacta Schweiz“ statt. Mit dabei war auch die…

Josef Dissler will Bauernverbandspräsident werden. In rund einem Monat wird der neue Präsident des Schweizerischen Bauernverbandes gewählt. Vier Kandidaten kämpfen um das Amt. Die Zentralschweizer Milchproduzenten favorisieren Josef Dissler. Dieser…

Konnten die Obstbauern in der Nordwestschweiz im letzten Jahr eine Grossernte einfahren, musste sie sich diesen Sommer mit deutlich kleineren Erträgen begnügen. Im Jahr 2011 haben die Obstbauern in der Nordwestschweiz, dem bedeutendsten…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann. Bundesrat Johann Schneider-Ammann reist diese Woche nach Singapur und Malaysia. Er wird von einer rund 20-köpfigen Wirtschaftsdelegation begleitet. Ziel ist es, die langjährigen freundschaftlichen Beziehungen zu den…