Gemäss ersten Schätzungen steigt das Einkommen des Landwirtschaftssektors 2014 gegenüber dem Vorjahr trotz eines kühlen und regnerischen Sommers um 12,2 Prozent. Die höheren Ernten und die erhöhte Milchproduktion sind die Hauptgründe für diesen…

Laut Rosselkhoznadzor hatten hauseigene Fachleute im Juli 2014 eine Dokumentenfälschung bei einer Lieferung von Morris Hatchery an einen russischen Geflügelproduzenten festgestellt. (Symbolbild) Die Lieferungen von Bruteiern des US-Unternehmens…

An den vierten Berufs-Europameisterschaften, den EuroSkills 2014, im französischen Lille hat das Schweizer Team Erfolge feiern können. Berufsleute aus der Schweiz gewannen eine Gold-, drei Silber- und eine Bronze-Medaillen, wie SwissSkills am…

Beni Meier freut sich über den Weltrekord. Fast eine Tonne hat ein Kürbis bei der Schweizer Meisterschaft im Kürbiswiegen in Jona SG auf die Waage gebracht. Mit dem 953,5 Kilogramm schweren Riesenexemplar stellte der Zürcher Gärtner Beni Meier nach…

Grund für den erneuten Rückgang der Notierung war das weiterhin sehr umfangreiche Schlachtschweineangebot Am deutschen Schweinemarkt setzt sich die Talfahrt der Preise fort. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG)…

Anja Tschannen mit ihrem Lieblingserpel «Pommi». Er war die erste Ente, welche bei ihr geschlüpft ist. Die Brust der Pommernenten schmeckte ausgezeichnet. Auch die Schenkel der Pommernenten munden hervorragend. Der schwarze Farbschlag der Pommernente…

Käse aus österreichischer Heumilch. Heumilchbauer zu sein ist eine Lebenseinstellung, erklärt Heumilch-Koordinator Andreas Geisler. Vor zehn Jahren haben in Österreich Bauern und Verarbeiter das Label "Heumilch" ins Leben gerufen. Koordinator Andreas…

Bis die Trauben im Fass sind, haben viele Winzer wegen der Kirschessigfliege deutlich mehr Arbeitsaufwand als in anderen Jahren. Nachdem sie im Obstbau Schäden angerichtet hat, erschwert die Kirschessigfliege nun die Traubenernte. Forscher hoffen,…

Entscheidend für die guten Prognosen waren die letzten drei Septemberwochen. Der sonnige September lässt Schweizer Weinliebhaber auf einen guten Jahrgang hoffen. Die Kirschessigfliege bescherte aber vielen Winzern Ernteausfälle und Mehrarbeit. «Bei…

Der Zitrusbockkäfer befällt er etwa 100 verschiedene Laubgehölze, überwiegend Zitruspflanzen. Er gilt als Baumschädling, befallene Bäume werden stark geschädigt oder sterben ab. In Sirnach TG ist ein Citrusbockkäfer entdeckt worden. Der Schädling ist…