Die Krautfäule setzt den Kartoffeln zu. zvg Previous Next Um die Biokartoffeln vor der Kraut- und Knollenfäule zu schützen, müssen präventiv Kupferpräparate ausgebracht werden. Weil diese durch die vielen Niederschläge ständig abgewaschen wurden,…

Die Weibchen der Kirschessigfliege legen als einzige Fruchtfliegen-Art die Eier in unbeschädigte, reifende Früchte, die danach nicht mehr verkauft werden können. Carole Parodi, Agroscope Previous Next Noch vor 30 Jahren wuchsen auf jeden Hof am…

Der Wiesen-Sauerampfer wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimeter. Yves Tennevin Previous Next Vor allem in Frankreich und England ist der Sauerampfer eine beliebte Küchenwürze. Kräuterlimonade Die…

Festsiegerinnen Egli Isabel (links) und Gäumann Jasmin. René Nussbaumer Previous Next Am besten genutzt haben die grosse Bühne des 1. Frauen- und Meitlischwingfest Menzingen ZG eine Bernerin und eine Innerschweizerin: Gäumann Jasmin (Bernerinnen)…

Caesar Salad ist ein allzeit beliebter Klassiker. Das Besondere daran ist vor allem das perfekt ausgeklügelte Salat-Dressing. lifeforstock/Freepik Previous Next Knackig, cremig, wohlschmeckend: Der weltberühmte Caesar Salad wurde vor 100 Jahren…

Im «Schweizer Bauer» von 1924 wurde über das Wetter und seine Folgen für die Landwirtschaft berichtet. hug Previous Next Landwirte sind bekannt dafür, dass sie immer über das Wetter jammern. In diesem Jahr gibt es aber auch gute Gründe dafür. Schon…

Ist der Befall zu stark, müssen die Kartoffeln untergepflügt werden. Hansueli Dierauer Previous Next Wegen der ausserordentlichen Situation mit der Kraut- und Knollenfäule mussten in den letzten Wochen etliche Produzentinnen auf ihren stark…

Hermeline sind so klein, dass sie die Mäuse in ihren Gängen jagen können. Adrian Wullschleger Previous Next Sechs Jahre nach dem Start des Programms «WIN Wieselnetz» wurde 2012 die Stiftung WIN Wieselnetz gegründet. Das Ziel der Stiftung ist es, die…

Wölfe benötigen keine Wildnis. Als anpassungsfähige Tierart können Wölfe in sehr vielen Landschaften leben. Stephanie S. Previous Next Der Angriff auf die Schafe hat sich am 30. Juni ereignet. Wie der Kanton mitteilt, wurden die zwölf Schafe auf der…

«Die Natur zeigt uns immer wieder, dass sie stärker ist als der Mensch», sagt Pirmin Zurbriggen. Polizeinews Previous Next «Ich erhalte Telefonanrufe von Gästen aus dem Ausland, die fragen: Um Gottes Willen, wie geht es Ihnen, ist es wirklich so…