Die schönsten Holstein- und Red Holstein-Kühe Europas werden sich definitiv am 1. und 2. März 2013 in der Schweiz ein Stelldichein geben. Der Leitungsausschuss traf sich letzte Woche in Freiburg und bestätigte die Durchführung der Veranstaltung. Für…

Die schönsten Holstein- und Red Holstein-Kühe Europas werden sich definitiv am 1. und 2. März 2013 in der Schweiz ein Stelldichein geben. Der Leitungsausschuss traf sich letzte Woche in Freiburg und bestätigte die Durchführung der Veranstaltung. Für…

Fast hundert Jahre lang gibt es mittlerweile den Schweizer-ischen Nationalpark im Engadin. Die Geschichte seiner Entstehung und der Entwicklung bis heute zeichnet der Zürcher Historiker und ETH-Dozent Patrick Kupper in seinem soeben erschienenen Buch…

Bauernkonferenz 2012: Organisator Andreas Keller mit Redner Nationalrat Urs Schläfli (CVP, SO). Mehrere hundert Bauern trafen sich am Wochenende in der Alten Reithalle in Winterthur zur 4. Bauernkonferenz. Als Referent trat Nationalrat Urs Schläfli…

Wenn am kommenden Samstag in Luzern der Schweizer Filmpreis in neun Kategorien verliehen wird, steht das Duell zweier Berner Stoffe im Mittelpunkt: «Der Verdingbub» und «Eine wen iig, dr Dällebach Kari» treten in fünf von neun Kategorien…

Das zum Jahresanfang in der gesamten Europäischen Union in Kraft getretene Verbot der konventionellen Käfighaltung von Legehennen hat die Eierpreise kräftig anziehen lassen. Wie der europäische Dachverband der Eier-, Wild- und Geflügelwirtschaft…

Der Innerschweizer Milchverarbeiter Emmi nominiert zwei neue Mitglieder für den Verwaltungsrat. Zur Wahl stehen Niklaus Meier und Diana Strebel. Sie sollen Hanspeter Müller und Dominique Christian Bach im Gremium ersetzen. Der 56-jährige Meier ist…

Die USA haben Indien wegen Importverboten von Geflügelfleisch und Eiern bei der Welthandels-organisation WTO verklagt. Nun wurde ein Verfahren eröffnet. Indien verbietet derzeit die Einfuhr von Geflügelfleisch und Eiern aus den USA, wie Agrarzeitung…

Heumilch enthält rund doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Standardmilch. Das bestätigt gemäss einer Mitteilung der österreichischen Arge Heumilch das Institut für Lebensmittel-wissenschaften an der Universität für Bodenkultur in Wien. Ausserdem…

Immer mehr Menschen haben sauberes Wasser, doch jeder neunte hat noch keinen Zugang. Nach dem am Dienstag in New York veröffentlichten Weltwasserbericht der UNO ist die Zahl der Menschen, die über eine sichere Quelle verfügen, in den vergangenen…