Der Hafer (Avena sativa) ist eine der jüngeren Kulturpflanzen unter den Getreidearten. Das Getreide ist verarbeitet…

Die Schweizerische Reformierte Arbeitsgemeinschaft Kirche und Landwirtschaft fusionierte am Dienstag in Olten AG mit…

2023 sind in der Schweiz 58 Menschen ertrunken. Diese Zahl liegt deutlich über dem langjährigen Schnitt von 47…

Fastfood und Junkfood waren einmal. Jetzt ist wilder Superfood angesagt. Die wildwachsenden Köstlichkeiten werden in…

Die Mietpreise in der Schweiz kennen nicht nur die Richtung nach oben. Rund zwei Drittel der Mieter können laut der…

Jedes Jahr werden über 10'000 Katzen vermisst und landen oft monatelang im Tierheim. Das muss nicht sein: Gechippte…

Das Gegenmittel für Knollenblätterpilz-Vergiftungen kann laut Tox Info bis mindestens Mitte November in der Schweiz…

Beatrice Blaser betreibt mit ihrer Familie, Angestellten und Auszubildenden einen vielseitigen…

Chicorée-Zäpfen bringen eine Vielzahl von Nährstoffen auf den Teller. Der Anbau ist aufwändig und erfolgt in…

Chinakohl stammt ursprünglich tatsächlich aus China. Der in der Schweiz verkaufte Kohl stammt jedoch zum grössten…

Jahrelang hielt die Corona-Pandemie die Welt im Griff – und fast fünf Jahre nach dem Ausbruch ist der Ursprung des…

Die neuen Ernährungsempfehlungen des Bundes haben gemischte Reaktionen hervorgerufen. Insbesondere, dass in der…

Der Shiitakepilz ist besonders aromatisch und duftet leicht nach Knoblauch. Er stammt ursprünglich aus Ostasien und…

Forschende haben eine Prognose zur künftigen Entwicklung Antibiotikaresistenzen vorgelegt. Ihr Fazit: Es sind…

Der Bodenkohlrabi ist eine Kreuzung aus Kohlrabi und Herbstrübe und ist hierzulande auch unter dem Namen Steckrübe…

Erstmals seit 13 Jahren sind die Empfehlungen des Bundes für eine gesunde Ernährung aktualisiert worden. Diese…

Der Champignon ist der weltweit bekannteste und beliebteste Kulturpilz und hat in Zuchtbetrieben das ganze Jahr…

In der Schweiz nimmt die Zahl der älteren Menschen weiterhin zu. Das zeigen die definitiven Zahlen des Bundesamts…

Gewisse Medikamente können das Sturzrisiko von älteren Menschen erhöhen. Erst recht steigt die Gefahr, wenn auch…

Der Grossteil des Pollenflugs ist gemäss Meteoschweiz im August überstanden. Das Pollenjahr 2024 war durch einen…

Hitze kann für den menschlichen Körper lebensgefährlich werden. Ab welcher Temperatur die Hitze für Menschen tödlich…

Brombeeren, auch Kratzbeeren genannt, gehören zur Familie der Rosengewächse. Einheimische Beeren gibt es im Laden zu…

Bereits seit einiger Zeit wird die Pistazie in der Foodie-Szene gefeiert. Die edlen Samenkerne schmecken…

Der Dienstag dürfte laut Schweizer Wetterdiensten einer der heissesten wenn nicht der heisseste Tag dieses Sommers…

Ein Rundgang durch den Garten des Thurgauer Naturmuseums gibt Einblick in die Koexistenz sich weitgehend…

Mit einer Durchschnittsmenge von jährlich 9,2 Litern sind Europäer laut dem jüngsten Bericht der…

Ob Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren – jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack und ihre…

Mehr als die Hälfte der jungen Männer und Frauen gelten als gut trainiert. Rund 80 Prozent der jungen Menschen…

Wenn die Temperaturen während mehrerer Tage über 30°C liegen, und nachts nicht unter 20°C sinken, spricht man von…

Wer im Sommer in der Natur spazieren geht, kann am Wegesrand die Wilde Malve entdecken. Ihre lilafarbenen Blüten…