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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit italienischen Marienkäfern gegen Blattläuse
In einem Feldversuch auf dem Schürhof von Paul und Therese Nussbaumer in Aesch (BL) wird getestet, ob sich der…
09.04.2024 09:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Ein Gemüse mit Pflanzenschutz-Wirkung
Rhabarber gilt wegen seiner Zubereitung gemeinhin als Obst, obwohl er eigentlich zu den Gemüsen zählt. Er ist bekannt für…
08.04.2024 08:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Aufspritzbares Mulchmaterial für Gemüsebau
Als Alternative zu Mulchfolien und Herbiziden im Gemüsebau, hat das Technologie- und Förderzentrum im Kompetenzzentrum für…
04.04.2024 11:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüse mit Turbowachstum
Der Kohlrabi wächst sehr schnell und ist auch darum eines der ersten Gemüse der neuen Saison. Ab April ist er frisch…
22.03.2024 07:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Hat nächtliche Weinlese Einfluss aufs Aroma?
In der Nacht können Weintrauben mit einer niedrigeren Temperatur als tagsüber geerntet werden. Und das ist wichtig, weil…
17.03.2024 15:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Obstverband sensibilisiert Bundesbern
Der Schweizer Obstverband (SOV) führte am 13. März erstmals nach 20 Jahren wieder einen Sessionsanlass im Bundeshaus durch.…
15.03.2024 15:15
Pflanzen
Spezialkulturen
Erste GV-Banane der Welt Rettung für Bauern?
Wenn TR4 zuschlägt, können Bananenbauern nur hilflos zusehen, wie ihre Plantage stirbt. Ein Gegenmittel gegen den Pilz gibt…
14.03.2024 13:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Feuerbakterium: Mandelanbau in Italien betroffen
Nach den Olivenbauern schrillen jetzt bei den italienischen Mandelerzeugern wegen des Schädlings Xylella fastidiosa, auch…
08.03.2024 08:18
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie bedrohen die Lebensgrundlage der Gemüsebauern
Die Bekämpfung von Quarantäneorganismen ist ein komplexes Unterfangen, das nicht nur präzise Diagnosen und schnelle…
08.03.2024 07:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Obstbau: Vegetation mit Vorsprung
Bei den Hauptobstarten machen sich laut dem Strickhof bereits seit fast zwei Wochen die ersten Anzeichen bemerkbar, dass der…
06.03.2024 12:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Spinat: Energie für den Frühling
Bereits im März beginnt die neue Spinatsaison. Das Gemüse ist gesund und vielseitig – auch wenn es nicht so viel…
04.03.2024 06:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Hülsenfrüchte: die Lösung für viele Probleme?
Ein Professor für Kulturpflanzenwissenschaften der ETH Zürich ist überzeugt, dass ein vermehrter Anbau von Hülsenfrüchten…
03.03.2024 08:26
Pflanzen
Spezialkulturen
Dieser Landwirt will Agri-PV zum Durchbruch verhelfen
Bei Biobauer Heinz Schmid in Aesch LU wachsen seit letztem Jahr Himbeeren unter Solarmodulen. Mit der Pionieranlage will er…
01.03.2024 09:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Salat: Die neue Saison kommt
Im März wird die Salatvielfalt grösser: Unter anderem mit dem Eissalattyp Batavia gibt's Abwechslung auf dem Salatteller.
…
01.03.2024 07:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Bakterien sollen Erdbeeren schützen
Die Schweizer Obst- und Beerenproduktion steht vor Herausforderungen. Um diese zu bewältigen, bündelt das Kompetenzzentrum…
28.02.2024 17:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Das unterscheidet Sprossen von Microgreens
Microgreens und Sprossen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. In der dunklen Jahreszeit bringen Sprossen und…
23.02.2024 10:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Würziger Geschmack, knackig im Biss
Sie haben das ganze Jahr Saison: Radieschen. Die knallroten, rundlichen Dinger haben es in sich: Sie enthalten wenig…
19.02.2024 06:34
Pflanzen
Spezialkulturen
In fünf Monaten startet die ÖGA 2024
Die bedeutendste Schweizer Fachmesse der Grünen Branche findet im kommenden Juni bereits zum 32. Mal statt. Die…
10.02.2024 13:57
Pflanzen
Spezialkulturen
Liquiditätsbeihilfen: Millionen für Winzer
Mit 80 Mio. Euro (75,3 Mio. Fr.) will Paris den Winzern kurzfristig bei der Überbrückung von Liquiditätsengpässen unter die…
09.02.2024 16:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Das ist die Obstsorte des Jahres
Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, stellt jedes Jahr eine alte Sorte ins Rampenlicht. In diesem Jahr…
06.02.2024 10:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Rande: Farbtupfer im Winter
Die Rande überzeugt nicht nur mit ihrer Optik, sondern auch mit ihrem reichen Nährstoffangebot und versorgt uns durch den…
04.02.2024 15:38
Pflanzen
Spezialkulturen
Warum der Winterschnitt im Obstbau so wichtig ist
Die Brüder Daniel und Jörg Weber aus Gerolfingen BE setzen auf Obstbau und Direktvermarktung. In einem Artikel des «Bieler…
01.02.2024 10:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Winzer unterliegen vor Bundesverwaltungsgericht
66 Winzer und Einkellerer müssen ihre Betriebe doch noch einer Kontrolle durch die Stiftung «Schweizer Weinhandelskontrolle»…
27.01.2024 07:11
Pflanzen
Spezialkulturen
«Sonnenknolle» für den Winter
Als Topinambur aus Mittel- und Nordamerika erstmals nach Europa gelangte, etablierte er sich rasch als Grundnahrungsmittel.…
26.01.2024 07:42
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