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Spezialkulturen
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Erdbeeren: Kontroverse um Pestizide
Die Umweltorganisation Greenpeace hat Schweizer Erdbeeren im Labor untersuchen lassen: Auf praktisch allen Proben aus…
22.06.2016 14:19
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AG: Staatsweine gekürt
Der Kanton Aargau hat vier Weine mit dem Titel „Aargauer Staatswein 2016“ ausgezeichnet.
22.06.2016 06:37
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Regen beeinträchtigt Kirschenertrag
Der nasse Frühling hinterlässt auch bei den Schweizer Kirschen Spuren. Die Produzenten erwarten für 2016 mengenmässig…
21.06.2016 15:06
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F: Kirschen-Import eingeschränkt
Frankreich verbietet die Einfuhr von Kirschen aus neun Ländern, weil dort umstrittene Spritzmittel zum Einsatz kommen.
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20.06.2016 13:52
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Spezialkulturen
Schweizer Kirschen sind da
Seit Mitte Juni gibt es wieder Schweizer Kirschen zu kaufen. Obstbauern rechnen mit einer durchschnittlichen Ernte.
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20.06.2016 07:12
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D: Gemüsebau legt zu
Der Gemüsebau in Deutschland zeigt hohe Zuwachsraten. Spargel ist das am häufigsten angebaute Gemüse. Auch Rucola und…
15.06.2016 08:05
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Begehrtes Herz
Er ist einer der meistkonsumierten Salate: Der Kopfsalat. Besonders begehrt ist sein zartes, gelbes Herz.
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14.06.2016 06:42
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Gastarbeiter machten Gemüse bekannt
Dezenter Geschmack, leicht verdaulich, vielseitig verwendbar, kaum Kalorien und äusserst gesund: Die Zucchetti.
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10.06.2016 14:08
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Milliardär kauft 2 Weingüter
Der chinesische Internet-Milliardär Jack Ma hat sich weitere Weingüter in Frankreich gesichert. Die Weingüter Château…
10.06.2016 13:45
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Spezialkulturen
Regenwetter: Gemüse- und Obstbauern (noch) entspannt
Für die Gemüseproduzenten ist das aktuelle Wetter zwar unangenehm, die Lage aber noch nicht tragisch.
09.06.2016 15:34
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Schweizer Tomatensaison eröffnet
Am 1. Juni wurde die Tomatensaison in der Schweiz offiziell eröffnet – nun ist die breite Palette an Schweizer Gemüse auf…
06.06.2016 14:51
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Spezialkulturen
Die Gemüsemacher auf schweizerbauer.ch
Die Gemüseproduktion live miterleben: Von März bis November 2016 begleiten wir die Leute der Gemüsegärtnerei der Max Schwarz…
05.06.2016 12:08
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Etwas kleinere Erdbeer-Ernte erwartet
Die Schweizer Erdbeerenernte läuft derzeit auf Hochtouren. Rund 7000 Tonnen Erdbeeren aus einheimischer Produktion dürften…
04.06.2016 09:54
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Spezialkulturen
Kleine Fliege macht Produktion aufwändiger
Ohne Maden und möglichst gross: So sollen Kirschen sein. Obstproduzenten schützen deshalb ihre Kulturen mit Netzen und…
03.06.2016 10:01
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Die Königin ist wieder erhältlich
Die Erdbeeren-Saison hat wieder begonnen. Obstbauern rechnen mit einer guten Ernte – trotz Frostnächten im April und Mai.…
02.06.2016 09:35
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Gemüsemacher 2016 – Der Pikierrobter leistet wertvolle Dienste
Auch in diesem Jahr wird schweizerbauer.ch in Zusammenarbeit mit Bauernfilme eine Web-Doku präsentieren. Von März bis…
31.05.2016 11:57
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IP-Suisse-Rüebli für Personalrestaurants
Der Personalrestaurantbetreiber SV Schweiz wird ab diesem Sommer neu Rüebli aus IP-Suisse-Produktion ihren Gästen servieren.…
31.05.2016 10:27
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Durchschnittliche Kirschen-Ernte prognostiziert
Die Ernteschätzung des Schweizer Obstverbandes geht von einer durchschnittlichen Tafelkirschenernte aus. Die Menge dürfte…
30.05.2016 17:35
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Spezialkulturen
Gute Ernte trotz Frost
Der Schweizer Obstverband befürchtet bei den Erdbeeren erneut Absatzprobleme während der Erntespitzen.
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26.05.2016 11:05
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Das beliebte Blütengemüse
Im Mai beginnt in der Schweiz die Blumenkohl-Saison. Mehr als 2 Kilo werden in der Schweiz pro Kopf und Jahr von der…
25.05.2016 09:46
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Spezialkulturen
Fünf neue Klone der Petit-Arvine-Rebe
Agroscope hat Angaben fünf neue Klone der Rebsorte Petite Arvine gezüchtet. Sie werden s von der Schweizer Zertifizierung…
20.05.2016 10:59
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Apfelsorten für Allergiker
Gegen 10 Prozent der Schweizer Bevölkerung leiden an einer Apfelallergie, wie ein Bericht von Fenaco im Newsletter von…
18.05.2016 07:55
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47 Tage bis zur Eröffnung der öga 2016
Vom 29. Juni bis 1. Juli treffen sich die Profis aus dem Gartenbau, dem Öffentlichen Grün und des Gemüse- und Beerenbaus an…
13.05.2016 07:35
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Spezialkulturen
65‘000 Menschen gegen Syngenta-Patent
Heute wird dem Europäischen Patentamt (EPA) in München ein Masseneinspruch gegen ein Patent des Basler Agrochemiekonzerns…
12.05.2016 10:25
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