Urs Horni und Andrina Bisaz haben nach 8 Jahren erste Trüffel ernten können. Reto Blunier Max Spring Previous Next Bad Ragaz ist weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt. Das heilende Thermalwasser lockt jährlich Zehntausende Gäste in das St.…

Blick in den Milchviehstall von Familie Demmel in Königsdorf in Bayern (D). Daniel Salzmann Franz-Xaver Demmel (rechts) zeigt dem Reiseteilnehmer Beat Föhn die Klappen im Stallboden, die für weniger Ammoniakemissionen sorgen. Daniel Salzmann Das…

Kühe sollen laut der IG starke funktionelle Merkmale haben. Sonja Indermühle Previous Next Für eine wirtschaftliche Milchviehherde braucht es nicht nur Kühe, die viel Milch produzieren, sondern auch Kühe mit guten funktionellen Merkmalen wie…

Die Jersey-Kuh India von Christophe Rohrbach aus Mont-Crosin BE ist zurzeit die einzige noch lebende Jersey-Kuh mit über 100000 kg Milch. zvg Previous Next Die Jersey-Kuh India von Christophe Rohrbach aus Mont-Crosin BE hat die Marke von 100’000kg…

Rinder Champion: Holdrio Selma, Toni und Theo Kempf, Attinghausen. Daniel Salzmann Miss OB: Valerius Madeira, Toni und Theo Kempf, Attinghausen. Daniel Salzmann Miss Uri: Lennox Be Alley, Karl Gisler-Arnold, Haldi. Daniel Salzmann Das Euter der Miss:…

Das GPS-Halsband sendet zuerst ein Tonsignal, dann folgt ein elektrischer Reiz. Agroscope Previous Next Zäunen ist, trotz Elektrolitzen und Flexi-Pfählen, gerade in unwegsamen Gegenden aufwendig. Eine Option wären virtuelle Zaunsysteme. Sie sind für…

Die Produzenten von Kalbfleisch machen schwierige Zeiten durch. Proviande Previous Next Gemäss Agristat, dem statistischen Dienst des Schweizer Bauernverbandes (SBV), wurden im ersten Semester 2024 genau 52’875 Stiere (1806 Tiere weniger als im…

Schweine sind im Gegensatz zur Behauptung äusserst saubere Tiere. Cyril Nietlispach Previous Next Der sture Esel, die blöde Kuh oder gar die alte Drecksau: Viele deutsche Sprichwörter sind mit der Tierwelt verbunden. Manche, teils negative…

Letztes Jahr wurden 3,3 Mrd. kg Verkehrsmilch vermarktet. Myriams-Fotos Previous Next Letztes Jahr produzierten 532’319 gemolkene Kühe von 22’359 Milchproduzentinnen und Milchproduzenten 3,7 Mio. Tonnen Milch. Davon wurden laut der kürzlich…

In China gibt es zu viel Milch. Pixabay Previous Next Chinas Milchüberschuss verdeutlicht die unbeabsichtigten Folgen von Pekings Bemühungen, den Milchsektor anzukurbeln, indem der Verbrauch angepriesen und die Expansion gefördert wird. Hohe Kosten…