Das Parlament will keine obligatorischen Milchkaufverträge, sondern die Frage der Branchenorganisation Milch (BOM) überlassen. Die Räte haben sich über die Agrarpolitik für die Jahre 2014 bis 2017 geeinigt. Der Nationalrat schwenkte am Dienstag in…

70 Bauern beliefern derzeit das Unternehmen. Bei der Produktion von Sauerkraut wird Weisskabis durch Milchsäurebakterien gegärt. Die grösste Sauerkrautfabrik der Schweiz will ihr altbewährtes Produkt in neuen Formen verkaufen. Dadurch soll Sauerkraut…

Elefantenfussgletscher in Nordostgrönland. Viel stärker als der Eisschild Grönlands tragen die davon losgelösten Gletscher zum Anstieg des globalen Meeresspiegels bei. Dies fanden Zürcher und dänische Forscher in einer Studie heraus. Demnach fliessen…

Feuerbrand wurde in der Schweiz zum ersten Mal im Jahr 1989 entdeckt. Die Bakterienkrankheit Feuerbrand hat im 2012 im Obstbau grössere Schäden verursacht als im Vorjahr. Regional trat in mehreren Apfelanlagen starker Befall auf. In mehr als 450…

Bei den Beschuldigten handelt es sich um Oberwalliser im Alter zwischen 21 und 66 Jahren. Die Walliser Justiz hat nach intensiven Ermittlungen zwei Personen des umfangreichen Wildfrevels überführt. Ihnen wird der Abschuss von 19 Hirschen, Rehen und…

Betrieb der Betriebsgemeinschaft Kolly-Pharisa in Epagny FR. Olivier Kolly ist verantwortlich für den Acker- und Futterbau, den Maschinenpark und die Käsevermarktung. Die diesjährige BG-Tagung der Agridea fand in Epagny statt. Besucht wurde ein…

Genossenschaftsmitglieder soll im April 2013 der Gewinn aus dem Verkauf von Wiseman-Aktien zugute kommen. Um im Vorfeld der auslaufenden Milchquotenregelung die Rohstoffversorgung zu sichern, bietet die schottische First Milk ihren Milchlieferanten…

Das Gerichtsverfahren beim St. Galler Handelsgericht dreht sich um die Frage, ob Denner mit seinen Kapseln-Imitaten Markenrechte von Nespresso verletzt. Selbst wenn der Discounter Denner den Gerichtsstreit mit Nestlé verlieren würde, würde er gemäss…

Sebastian Hagenbuch ist zwar auf einem Bauernhof aufgewachsen, musste aber dennoch 23 Jahre alt werden und mit dem Velo bis nach Istanbul fahren um zu merken, dass ihn Kühe und Traktoren mehr anziehen als die bislang vertraute Arbeit im Büro. Unter…

Insgesamt verarbeitete FrieslandCampina vergangenes Jahr 10,2 Mrd. kg Milch, nach 10,1 Mrd. kg im Vorjahr. Der niederländische Molkereikonzern FrieslandCampina hat im Geschäftsjahr 2012 einen Rekorderlös eingefahren und gleichzeitig seinen Gewinn…