Nationalrat Thomas Aeschi (SVP/ZG) parlament.ch Jans hatte das EU-Vertragspaket mit dem Rütlischwur verglichen, was Aeschi als «Verhunzung der Schweizer Geschichte» bezeichnete. «Ich bin schockiert über seine Aussage, mit der er in meinen Augen…

Der Verein Klimaschutz Schweiz war bereits Trägerin der später zurückgezogenen Gletscherinitiative. Heidelbergerin Previous Next Diese Treibhausgasemissionen, welche in vom Ausland importierten Produkten steckten, machten mehr als zwei Drittel der…

Kopf Franz hagenbuch Marktkommentar zvg «Schweizer Bauer»: Herr Hagenbuch, was zeichnet einen klassischen Munimäster aus? Franz Hagenbuch: Munimäster sind vom Naturell her Unternehmer, also innovativ und an­passungsfähig. Von staatlicher Seite wurden…

Rebstock; Rebe; Reben; Weinbau Felix Wolf Previous Next Nach dem unwürdigen Einsatz Dutzender afrikanischer Erntehelfer bei der Champagner-Ernte 2023 hat am Donnerstag vor dem Landgericht in Châlons-en-Champagne ein Prozess begonnen. Es geht um…

Es gibt diverse Absinthsorten. Oliver Metzler Absinth ist ein hochprozentiger Kräuterschnaps, dessen Hauptbestandteil das Wermutkraut (Artemisia absinthium) ist. Aufgrund seiner grün schimmernden Farbe, die durch die hinzugefügten Kräuter entsteht,…

Eindrücke von der Agritechnica 2024, die auch der «Schweizer Bauer» besucht hat. Daniel Hasler Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), die Agritechnica-Veranstalterin, erwartet vom 9. bis 15. November auf dem Messegelände in Hannover (D)…

Die Munimast ist ein nicht zu unterschätzender Bestandteil der Schweizer Milchwertschöpfungskette. Proviande Die Schweizer Munimast ist ein wichtiger und nicht zu unterschätzender Bestandteil der Schweizer Milchwertschöpfungskette. Die Munimast trägt…

Viele Zwiebeln die im Verkauf stehen stammen aus dem Ausland. lid «Die letztjährige Ernte war schwierig, die Mengen lagen auf tiefem Niveau und die Lagerqualität war sehr durchzogen», erklärt Markus Waber, stellvertretender Direktor des Verbands…

Michel Darbellay (r.) stellt die neuen Vorstandsmitglieder der Agro-Marketing Suisse vor. Neben ihm sitzt Denis Etienne, Geschäftsführer. Robert Alder Mit dem Label Swiss Garantie will die landwirtschaftliche Branchenorganisation Agro-Marketing…

Manuela Schmid hält auf ihrem Hof neben 3 Mutterkühen auch 15 Mutterschafe. Christine Bieri Als Kind wollte Manuela Schmid, die heute in Bigenthal BE wohnt, Helikopterpilotin oder Mechanikerin werden. Entschieden hat sie sich dann für eine…