Viele Milchviehhalter im Talgebiet werden sich überlegen, ob sie für Fr. 200.–/ha die Ration umstellen wollen. Das freiwillige Programm zur graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion (GMF) schreibt im Tal 80% Gras- und 90% Grundfutter vor. Diese…

Das vierte Mal bietet die Familie Schmid diesen Sommer Eseltrekking an. Für die Bergbauernfamilie Schmid aus St. Gallen wurde aus der Liebe zu Eseln ein eigener Betriebszweig. Die Familie Schmid bewohnt den Bio-Bergbauernhof "Letzi" auf einer…

Beat Burkhalter beruhigt ein Rind durch Körperkontakt. So fängt man Tiere mit der Wurfschlinge. Bei Maulhalftern geht ein Strick durchs Maul. Nur richtig gebundene Halftern sind sicher. Auch zahme Rinder können gefährlich werden, wenn sie erschrecken…

Einmal täglich werden die drei Befülltische gefüllt. Ein Kratzboden befördert das Futter vom Befülltisch Richtung Förderband Über das Förderband wird der Mischer befüllt. Ein weiteres Förderband bringt die fertige Ration in den Verteilwagen. Zwei…

Markus Ritter im letzten Sommer auf seinem Hof bei Altstätten SG. Was die neue Agrarpolitik für seinen Betrieb bedeutet, hat er noch nicht berechnet. Bauernverbandspräsident Markus Ritter sieht die neue Agrarpolitik auch als Chance für die Bauern –…

Emil Schmids Kühe geben im alten Anbindestall enorme Milchmengen – auch, weil die Betreuung stimmt. Emil Schmids Kühe geben nicht nur viel Milch, sie sind auch langlebig. Das erreicht er mit einer ausgeklügelten Ration auch in einem alten…

Die Anzahl Herdebuchbetriebe war 2012 leicht rückläufig. 3443 anerkannte Stiere zählte das Fleischrinderherdebuch Ende 2012. Das sind 204 mehr als im Vorjahr. Wie die provisorischen Auswertungen der Herdebuchzahlen von Mutterkuh Schweiz zeigen, war…

Anja Tschannen studiert Agronomie an der HAFL in Zollikofen, ist aber auch als Freie Mitarbeiterin für den Schweizer Bauer tätig. Ihr grosses Hobby ist das Reiten mit ihrem Freiberger Pferd, Gira- Sol, genannt Gigolino. Die Freiburgerin Anja…

Martin Furrer melkt im neuen Melkstand 85 Milchschafe der Rasse Lacaune. Milchschafe gewinnen an Bedeutung. Heute stehen knapp 5000 Tiere im Herdebuch der Schweizerischen Milchschafzucht-Genossenschaft (SMG). In der Schweiz gibt es Ostfriesische…

In kleineren Betrieben milkt immer öfter ein automatischen Melksystemen (AMS). In Deutschland zeigt eine Umfrage, dass Melkroboter beliebter sind denn je. Auch in der Schweiz ist die Nachfrage steigend. In Deutschland steigt das Interesse der…