Manfred Meier führt die Tradition seiner Vorfahren auf seinem Betrieb weiter. - zvg Auf dem Weinbaubetrieb von Manfred Meier aus Zizers GR werden die Tragruten der Reben mit Bindeweide am Stützdraht befestigt. Im Kurzinterview gibt er Einblick in…

Erstmals wurde die Biodiversität auf Schweizer Landwirtschaftsfläche erfasst. - Agroscope Das Biodiversitätsmonitoring-Programm «ALL-EMA» von der Forschungsanstalt Agroscope erfasst die Arten- und Lebensraumvielfalt in der Schweizer Agrarlandschaft.…

Das angekündigte Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen dürfte den Gastronomen mehr Gäste bescheren. - Remo Ubezio Der erste Tag mit wiedereröffneten Restaurant-Terrassen hat sich insgesamt gemächlich angelassen. Vielerorts blieb der grosse…

Am 1. Mai öffnet der traditionelle Buurelandweg des Bauernverbands Aargau in Oberflachs im Schenkenbergertal seine Tore. - Philipp Schuppli Ab dem 1. Mai ist es soweit: Der Erlebnisweg des Bauernverbands Aargau (BVA) ist frei begehbar. Er führt durch…

Bettina Kiener Russlands Landwirtschaftsministerium will den Zuckerherstellern im eigenen Land nun vorschreiben, wieviel Ware im Einzelnen pro Werk erzeugt und an den Detailhandel verkauft werden muss. Damit reagierte das Ressort auf Beschwerden des…

Restaurants und Bars dürfen ihre Terrassen wieder öffnen. - Gastrosuisse Für die Schweizer Bevölkerung bringt der Montag ein Stück persönliche Freiheit zurück. Mit dem zweiten grossen Öffnungsschritt des Bundesrates dürfen etwa Restaurant-Terrassen,…

Die Produzenten fühlen sich unterbezahlt. - zvg Bei den Obst- und Gemüsebauern in Italien herrscht Frust. Der Landwirtschaftsverband Cia beklagte, es sei nicht mehr hinnehmbar, dass bei einem Einkauf von Obst und Gemüse im Supermarkt für 100 Euro…

Für die Hefeherstellung ist Melasse ein entscheidender Rohstoff. - Anja Tschannen Vor einer Knappheit des Rohstoffes Melasse warnen die deutschen und europäischen Hefehersteller. Hintergrund ist laut des Europäischen Verbandes der Hefehersteller…

Familie Cadenazzi mit zwei der drei Kinder im neuen Bauwagen. - Yannick Andrea Michael und Bea Cadenazzi im Sömmerungsgebiet. Sie hüten im Sommer jeweils an die 1300 Schafe. - Yannick Andrea Auf dem Salzplatz finden sich meistens natürliche flache…

Der russische Agrarsektor ist vom Mangel ausländischer Erntehelfer stark betroffen. - megapixel.click Der russischen Landwirtschaft fehlen in diesem Jahr pandemiebedingt akut ausländische Erntehelfer, berichtet die Moskauer Tageszeitung «Izvestija».…