Die Schweizer Zuckerwarenhersteller blicken auf ein schwieriges Jahr zurück. 2020 verkauften sie insgesamt weniger Waren als im Vorjahr. - Couleur Die Schweizer Hersteller von Zuckerwaren haben im vergangenen Jahr weniger Süssigkeiten hergestellt und…

Zurzeit sind alle Turniere im Pferdesport abgesagt, die Regelung läuft noch bis Ende März. - Anja Tschannen Vor dem Hintergrund des aktuellen Ausbruchs des Equinen Herpesvirus (EHV-1) an einem Springturnier in Valencia (ESP) hat der Vorstand des…

Ausländische Arbeitskräfte bei der Spargelernte. Heuer sollte es keine Engpässe wegen Corona geben. - Kathrin Herren In wenigen Wochen beginnt die Spargelsaison und ausländische Erntehelfer werden einreisen. Diese Bestimmungen gelten. Vor einem Jahr…

Markus Ritter warnt vor den Folgen bei einer Annahme der Initiativen. - Lid Am 13. Juni kommen die beiden Initiativen «Für sauberes Trinkwasser und gesunde Nahrung» und «Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide» vors Volk. Die Gegner formieren…

Der Verband warnte vor einer schwierigen Zukunft für den Export-Sektor von Agrar-Produkten «Made in Italy». - Felix Wolf In Italien ist wegen vieler Schliessungen in der Corona-Pandemie der Weinkonsum stark eingebrochen. Der Landwirtschaftsverband…

Woher das Brot kommt, soll künftig auf den ersten Blick klar sein. (pd) Die Schweiz führt eine Deklarationspflicht für Brot ein. Damit soll mehr Transparenz in einem Markt herrschen, in dem die Importe deutlich zugelegt haben. Das Wachstum ist klar:…

Erfolg für die Wiesenmilch von IP-Suisse. Bis Ende 2021 stellt die Migros das Trinkmilch-Sortiment auf die Labelmilch um. - Migros 2012 ist die nationale Ausrollung gescheitert. - Heinz Röthlisberger 2012 glaubte nur noch die Genossenschaft Migros…

Die Regale mit pflanzlichen Alternativen sind deutlich angestiegen. - David Eppenebrger Fleischimitate gibt es in den Regalen immer mehr. - Beyond Burger Vegane oder vegetarische Mahlzeiten liegen im Trend. Eine zentrale Rolle spielen dabei…

2020 sind im Vergleich zum Vorjahr die Produzentenpreise gestiegen. Das grösste Plus verzeichnete die Molkereimilch. - Reto Blunier Die Nachfrage nach Milch ist 2020 gestiegen. Dies wirkte sich auf die Preise aus. - lid Im Pandemie-Jahr hat der…

Julia Spahr Russlands Landwirtschaftsministerium will bis 2025 insgesamt 5,3 Mio. ha an zurzeit ungenutzter Ackerfläche für die agrarische Nutzung zurückgewinnen und bis 2030 sogar 12 Mio. ha urbar machen. Wie das Agrarressort kürzlich mitteilte,…