Dieses Jahr luden rund 70 Betrieb auf ihren Hof ein. zvg Previous Next Auf 70 Betrieben in der ganzen Schweiz konnten sich am ersten Juniwochenende Interessierte ein Bild über die heimische Landwirtschaft machen. Die Landwirtschaftsbetriebe…

Marcel Züger ist Biologe und Naturschützer. zvg Previous Next Gibt es in der Studie Erkenntnisse, die Sie überrascht haben? Marcel Züger: Übers Ganze gesehen ist das Gesamtbild positiver ausgefallen als ich erwartet hatte. Ich hatte erwartet, dass…

Hauptforderung des Bündnisses ist es, das Kriterium «Laufstallhaltung mit Weidegang von mindestens 120 Tagen á sechs Stunden» aus der Stufe 3 in die Stufe 4 zu verschieben und in dieser die Voraussetzung eines Laufhofes zu streichen. Erich Westendarp…

Am 10. Juni finden die Verhandlungen über die Richtpreise von Brot- und Futtergetreide statt. Werden die Preise steigen? Sven Steinmann Previous Next Bereits im Februar hat der Schweizer Bauernverband (SBV) mit seiner Petition die Detailhändler…

Der Anlass trägt dazu bei, Brücken zwischen Stadt und Land zu schlagen, das gegenseitige Verständnis und Vertrauensbildung zu fördern und ins Gespräch zu kommen, sagt der SBV. sbv Previous Next Die Bauernfamilien geben an diesem Tag Einsicht in ihre…

Die Saucisse d’Ajoie IGP ist eine geräucherte Wurst aus dem Schweizer Kanton Jura. Kümmelsamen, Knoblauch und Pfeffer verleihen ihr einen aussergewöhnlichen Geschmack. Oliver Metzler Previous Next Sieben Metzgereien der jurassischen Gemeinden Cornol,…

Ein Handschlag sei authentischer als ein Facebook-Post, meint ein Kommunikationsexperte. Daniel Salzmann Previous Next Peter Berndgen ist ein Spezialist der Agrarkommunikation und seit 40 Jahren in dem Bereich tätig. Sein Referat im Rahmen der…

Am Samstag, 11. Mai, lädt das Pächterpaar Jonas und Marina Imfeld zum Entdecken «ihrer» Müli Geuensee ein. Michael Schenk Previous Next Seit 2020 pachten Jonas (28) und Marina Imfeld (27) die Mühle in Geuensee LU. Unterstützt wird die junge…

Der LuGarten habe für eine Durchmischung mit den Lunapark-Besuchenden gesorgt, schreibt die Messeleitung über die neune Begegnungs- und Gastronomiezone Christoph Arnet, Messe Luzern AG Previous Next Gestern am Sonntag schloss die Luga nach zehn Tagen…

Ein Nützlingsstreifen ist am wirkungsvollsten innerhalb der Kultur. Agroscope Previous Next Nur noch wenig Zeit bleibt, um Nützlingsstreifen (früher Blühstreifen) anzulegen, sofern man für sie Direktzahlungen geltend machen will. Dann ist bei den…