Hans-Jörg Meier aus Waldkirch profitiert dank der Milchqualität von seinen Brown-Swiss-Kühen. - Braunvieh Schweiz Dank hohem Anteil an Kappa-Kasein BB ist Braunviehmilch bei den Käsern sehr beliebt. Für Milchproduzenten wie Hans-Jörg Meier steht das…

Insgesamt setzten Detailhandel und Direktvermarktung erstmals mehr als vier Milliarden Franken mit Bio-Produkten um. Damit stieg der Umsatz seit 2016 um 1,5 Milliarden Franken. - Bio Suisse Die Bio-Branche hat 2021 nicht mehr gleich stark von der…

Die Schweizer Eierproduzenten sind enttäuscht, dass die Migros und IP-Suisse die Bauern nicht in die Verhandlungen miteinbezogen hat. - Ehrecke Die Migros wird ab August 2022 nur noch konventionelle Schweizer Konsumeier im Sortiment führen, die nach…

Stadt trifft Land – «Tag der Schweizer Milch» - zvg Am kommenden Samstag organisieren die Schweizer Milchproduzenten (SMP) den «Tag der Schweizer Milch». Damit wollen sich die SMP bei den Konsumierenden bedanken. Und mit dem Tag soll auch die Arbeit…

Der Schweizer Emmentaler AOP ist mit einem Durchmesser von 80 bis 100 cm, seinen 75 bis 120 Kilogramm und der Reifung von mindestens vier Monaten in ausgesuchten Käsekellern das Schweizer Original und alles andere als Durchschnitt. - zvg Gute Kunde…

Die Migros und IP-Suisse heben den schweizweiten Standard bei Schaleneiern an. - Migros Die Migros wird ab August 2022 nur noch konventionelle Schweizer Konsumeier im Sortiment führen, die nach dem Standard von IP-Suisse produziert werden. Damit…

BRUNA OB 2022 - Robert Alder BRUNA OB 2022 - Robert Alder Bruna OB 2022 - Robert Alder BRUNA OB 2022 - Robert Alder BRUNA OB 2022 - Robert Alder BRUNA OB 2022 - Robert Alder Bruna OB 2022 - Robert Alder Beat Betschart beim Kommentieren am Samstag an…

Unter dem Motto «Wir teilen unser Salz seit 111 Jahren» besuchen die Schweizer Salinen auf der ‚Tour da Salz‘ alle Kantone und das Fürstentum Liechtenstein. - zvg Vor 111 Jahren wurde mit der Gründung der Vereinigten Schweizerischen Rheinsalinen der…

Miss Rind Bruna OB 2022: Lorento Lilli, Josef Kempf, Isenthal UR. - Robert Alder Miss Rind Bruna: Lorento Lilli (Mitte), Josef Kempf, Isenthal; Vize-Miss: Valerius Milla (links), Theo und Toni Kempf, Attinghausen; Ehrenerwähnung: Domino Dorli, Alois…

Helena gab 1925 in 365 Tagen 5037 Kilo Milch. - Braunvieh Schweiz Während den schwierigen Zeiten nach dem Ende des Ersten Weltkriegs setzte in der Geschichte von Braunvieh Schweiz eine wichtige Entwicklung ein: Die Milchleistungsprüfung. Trotz…